資訊 > 食品原材料 > 魔芋的在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用
魔芋是一種高纖維低熱能的天然保健食品，兼具藥食兩用功能，以魔芋精粉為主要原料或輔料制得的魔芋食品能阻止人體對(duì)糖、脂、膽固醇的過量吸收，并能有效地阻礙有害物的侵襲，對(duì)高血壓、高膽固醇血癥、心血管疾病、糖尿病、肥胖、消化道癌疲、便秘等有預(yù)防及輔助治療作用，還有通脈化淤，消腫散毒，護(hù)膚健美，強(qiáng)身健體之功效。
魔芋精粉之主成分葡青聚精在店住介質(zhì)ca’”作用下，產(chǎn)生強(qiáng)有力的交聯(lián)，生成魔芋葡耷聚精凝膠將塊狀魔芋凝膠切割成scmX03cmx乙SCm的條狀。魔芋食品風(fēng)靡歐美及東南亞市場(chǎng)已有十年時(shí)間，我國(guó)對(duì)魔芋食品開發(fā)起步扶切，目前絕大部分是向日本出D廉價(jià)的初級(jí)加工品魔芋精粉，產(chǎn)品單一將魔芋拓進(jìn)一步深加工成魔芋保健食品。想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的魔芋，可以登陸sjgle.com,查看魔芋采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到魔芋制造商，促進(jìn)和達(dá)成魔芋的商業(yè)合作。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)、《商品二維碼》(GB/T 33993)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，為食品數(shù)字標(biāo)簽的推廣和應(yīng)用提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障和技術(shù)支撐
我國(guó)裝備制造業(yè)企業(yè)總數(shù)達(dá)246萬(wàn)家，其中2025年新設(shè)企業(yè)7.1萬(wàn)家
隨著消費(fèi)者“控糖”意識(shí)的不斷提升，用甜味劑代替糖的無糖、低糖飲料越來越受到消費(fèi)者青睞，但對(duì)于甜味劑安全性的質(zhì)疑也層出不窮
市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
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