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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 關(guān)于小分子活性肽系列你知道多少?

    2019-10-17 來源:SJGLE食品加工在線sjgle.com
    對(duì)于很多人來說還不清楚小分子活性肽到底是什么東西,其實(shí)它是處于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一種物質(zhì),相比起蛋白質(zhì)分子而言更輕,而比起氨基酸又略微重,是一種蛋白質(zhì)的片段。

           對(duì)于很多人來說還不清楚小分子活性肽到底是什么東西,其實(shí)它是處于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一種物質(zhì),相比起蛋白質(zhì)分子而言更輕,而比起氨基酸又略微重,是一種蛋白質(zhì)的片段。

           兩個(gè)以上的氨基酸之間以肽鍵相連,形成的"氨基酸鏈"或"氨基酸串"就叫做肽。其中,10-15個(gè)以上氨基酸組成的肽被稱為多肽,而由2至9個(gè)氨基酸組成的就叫做寡肽,由2至15個(gè)氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。

    小分子活性肽

           小分子活性肽系列擁有許多的特性,下面簡(jiǎn)單的大家介紹幾個(gè):

           (1)小分子肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、分子量小,可快速透過小腸黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗費(fèi)能量,具有吸收的特點(diǎn)。因此,小分子活性肽在吸收、轉(zhuǎn)化等功能上是非常高效的。

           (2)小分子活性肽甚至可以直接進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi),要知道細(xì)胞對(duì)外是排斥的,無法隨意進(jìn)出,這體現(xiàn)了它一個(gè)活性的功能。小分子肽可以透過皮膚屏障、血腦屏障、胎盤屏障、腸胃黏膜屏障直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

           (3)小分子肽可能你覺得小小的沒什么用,但是其實(shí)它的活性很高,只需要一點(diǎn)點(diǎn)的量,可能會(huì)帶來難以想象的效果。

           (4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人體的激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長(zhǎng)和生殖各領(lǐng)域,它可以調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能,維持人體的神經(jīng)、消化、生殖、生長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)代謝、循環(huán)等系統(tǒng)的正常生理活動(dòng)。

           (5)小分子肽不僅能提供人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有特殊的生物學(xué)功能,可防治血栓、高血脂、高血壓,延緩衰老,抗疲勞,提高機(jī)體免疫力。

           小分子活性肽系列的特性不僅僅是上面的這一些,還有許多,其中有一些功能還未被完全發(fā)現(xiàn),我們所要做的就是挖掘出它的新特性,讓它更好的為人們的健康事業(yè)服務(wù)。

           

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