資訊 > 名企關(guān)注 > 洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”榮獲“營養(yǎng)師推薦產(chǎn)品”
8月25日,由國際自我保健基金會(huì)、首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)主辦的“健康中國2019營養(yǎng)講師大賽”全國總決賽在北京舉辦。洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”亮相活動(dòng)現(xiàn)場,深受眾多營養(yǎng)師贊譽(yù),更榮獲“營養(yǎng)師推薦產(chǎn)品”,再憑實(shí)力圈粉。
為了提升營養(yǎng)講師的整體水平,為社會(huì)提供高質(zhì)量的健康教育人才,更好地傳播科學(xué)規(guī)范的健康知識(shí),首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)已連續(xù)6年舉辦“健康中國”營養(yǎng)講師大賽。大賽今年在全國30個(gè)省市舉辦分賽,并在北京舉辦半決賽、總決賽。
總決賽當(dāng)日,洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”作為“神秘嘉賓”亮相,通過專業(yè)工作人員的講解和試吃品評活動(dòng),讓眾人迅速get到洽洽堅(jiān)果的全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮質(zhì)造理念。更憑借新鮮、美味的口感獲得在場諸多專業(yè)營養(yǎng)師的一致好評,除此之外,現(xiàn)場還斬獲“營養(yǎng)師推薦產(chǎn)品”,成為一眾專業(yè)營養(yǎng)師極力推薦的健康食品。
7種原料 全球精挑細(xì)選40年?duì)I養(yǎng)專家配比好堅(jiān)果
為何洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”能夠深受專業(yè)營養(yǎng)師的認(rèn)可?原因就在洽洽小黃袋中的7種原料,均由40年?duì)I養(yǎng)健康專家、原中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長翟鳳英進(jìn)行配比。
看似普通的一小袋中,實(shí)則含有豐富營養(yǎng),每100g的每日堅(jiān)果中就含有7.3g的膳食纖維、5.25mg α-TE的維生素E、172mg鎂、2.7mg鐵、2.10mg鋅。相較于其他市面上其他組合堅(jiān)果產(chǎn)品,營養(yǎng)更為均衡。
洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”
歷經(jīng)20年,洽洽不僅掌握關(guān)鍵保鮮技術(shù),更累積了專業(yè)堅(jiān)果質(zhì)造的豐富經(jīng)驗(yàn)。在遵循食品安全高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝的同時(shí),以高于奶粉級別的含氧量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制產(chǎn)品的含氧量比例,每一包洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”含氧量不超過1%,力保堅(jiān)果的新鮮與安全。
截止目前,洽洽已通過建立行業(yè)內(nèi)完善的堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈,在全球擁有9大高品質(zhì)堅(jiān)果生產(chǎn)工廠,擁有超過100多萬畝堅(jiān)果種植基地,并成立種植農(nóng)業(yè)公司,在全球范圍培育選品,指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植。產(chǎn)區(qū)就近建立貯存工廠,自主把控堅(jiān)果生產(chǎn)品質(zhì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可溯。
憑借掌握關(guān)鍵保鮮技術(shù),洽洽榮獲中國國務(wù)院頒發(fā)的“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”,以及中國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家堅(jiān)果加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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