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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 喝功能飲料會誘發(fā)猝死?專家提醒過量攝入咖啡 因有風險

    2019-07-18 來源:中國食品資訊網
    累了,困了,來一罐。熬夜加班的夜晚,長途開車的路上,你是否也是靠著功能飲料來續(xù)命。然而要注意了,最近網上有文章稱,功能飲料在國外已經禁止,并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎?東南大學附屬中大醫(yī)院專家指出,對咖啡 因敏感,特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡 因的飲料。

           累了,困了,來一罐。熬夜加班的夜晚,長途開車的路上,你是否也是靠著功能飲料來續(xù)命。然而要注意了,最近網上有文章稱,功能飲料在國外已經禁止,并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎?東南大學附屬中大醫(yī)院專家指出,對咖啡 因敏感,特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡 因的飲料。

           小心:對咖啡 因敏感心臟受牽連

           據報道稱,美國發(fā)生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中,死亡原因幾乎都是咖啡 因中毒導致心律失常??Х?因真的“有毒”嗎?

           中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科夏朋濱主管營養(yǎng)師介紹,對于一般人來說,喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用,喝一小罐,不會有問題。但是對于咖啡比較敏感的人,喝完咖啡后,會引起血壓升高,往往會感覺心慌、頭暈,甚至惡心,導致心臟不舒服,出現(xiàn)心悸、心律失常等一系列的不適反應。

           適量:咖啡 因攝入過多會增加猝死風險

           報道中說道,14歲女孩喝完2罐高咖啡 因飲料后猝死。2罐高咖啡 因飲料,也是過量嗎?

           中大醫(yī)院心血管內科副主任陳立娟主任醫(yī)師介紹,國外的功能飲料都是大包裝的,一罐可能500毫升以上,兩罐就是1000毫升以上,一次性攝入大量的高咖啡 因,會對心臟血管內細胞功能產生影響,誘發(fā)猝死等突發(fā)事件。

           根據國外研究表明,長期喝超過四杯咖啡以上的話,會增加21%的猝死風險。除此之外,攝入過多的咖啡 因,對腸胃的刺激會比較大,因為它會加速整個胃的排空,加速腸道的蠕動。對腸易激惹綜合征的患者來說,還會導致腹痛、腹脹。

           警惕:喝多了小心“鉀”中毒

           根據國際運動營養(yǎng)學會對能量飲料的定義:能量飲料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質等一般營養(yǎng)素以外,還包括其他特殊物質的一種飲料。而這些特殊物質,常見的有咖啡 因、?;撬?、鉀等。

           夏朋濱主管營養(yǎng)師介紹,除了因攝入過量咖啡 因誘發(fā)猝死外,如果攝入過量鉀,也會對身體造成危害。特別是本身就有慢性腎病引發(fā)高鉀血癥的患者,如果在不知情的情況,再攝入過量功能飲料鉀嚴重“超標”,血液中鉀含量超過5.5毫摩爾每升,也可能有猝死風險。

           疑問:運動飲料還能不能喝?

           廣義功能飲料主要包括運動飲料、能量飲料及其他有保健作用的飲料。對于健身達人,運動飲料更是少不了的陪伴。喝運動飲料也會有隱患嗎?

           夏朋濱主管營養(yǎng)師指出,運動飲料中的碳水化合物能在鍛煉時維持人體血糖水平,碳水化合物和鈉也會加快人體對水分的吸收。在運動前后或者運動,通過飲用運動飲料可以補充電解質、維生素和糖。但是運動飲料中也含有甜味劑等添加劑,長期大量飲用,因影響胰島素水平,對身體健康造成影響。因此,對于一般健身者,富含礦物質的礦泉水就夠了。

           提醒:高危人群要遠離咖啡 因

           哪些人不適合喝功能飲料呢?夏朋濱主管營養(yǎng)師指出,主要對于不適合攝入咖啡 因的人群,不要飲用功能飲料。如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發(fā)育階段的青少年、炎癥性腸病患者等,建議應盡量少喝或者不喝咖啡。另外,慢性腎病的患者也要注意。

           由于每個人對咖啡 因的耐受程度不同,再加上咖啡 因攝入過多會導致失眠、頭痛,過多的興奮會對神經產生大量刺激,引起焦慮不安,甚至生理上的疾病,有心臟基礎疾病的患者也不喝。對于健康的成年人來說,也不建議經常喝功能飲料,每天最多喝一瓶,如果有不適反應,應盡快就醫(yī)。

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