聯(lián)合國糧油組織報(bào)，約旦2018/19年度谷物進(jìn)口穩(wěn)定增長。隨著國際價(jià)格回落，約旦食品通脹有望回落至負(fù)值。130萬涉敘難民依然給約旦帶來巨大壓力。上半年多場降雨助力了約旦高粱和春小麥增加產(chǎn)量。

       2018年10月，約旦全國大部分地區(qū)的秋季降雨量遠(yuǎn)高于平均水平，引發(fā)局部的山洪暴發(fā)，為種植高粱提供了充足的土壤水分。三月種植的春小麥，因種植作業(yè)完成后，雨量高于平均水平而受惠。截至2019年4月的第二個(gè)十年，主要谷物種植區(qū)的降水量比長期平均水平高出80%以上。2019年約旦種植小麥的面積2萬公頃，但及時(shí)的降雨可能會(huì)支持增產(chǎn)。

       預(yù)計(jì)2019年約旦谷物產(chǎn)量約為10萬噸，比去年受天氣影響的收成高出25%以上，比五年平均水平高出10%左右。2019年約旦灌溉蔬菜和果樹的產(chǎn)量預(yù)計(jì)更大。谷物進(jìn)口依然穩(wěn)定增長，即使國內(nèi)糧食產(chǎn)量高于平均水平的年份，因?yàn)榧s旦國內(nèi)97%以上的谷類食品和飼料需求仍需通過進(jìn)口來滿足。

       預(yù)計(jì)約旦2018/19銷售年度（7 / 6月）的谷物進(jìn)口需求平均為270萬噸。預(yù)計(jì)2018/19年度小麥進(jìn)口量將接近100萬噸的平均水平。大部分小麥進(jìn)口來自羅馬尼亞、俄羅斯聯(lián)邦和烏克蘭。約旦政府繼續(xù)保持戰(zhàn)略庫存，目標(biāo)是覆蓋約十個(gè)月的國內(nèi)消費(fèi)。同期，大麥（主要用于飼料）進(jìn)口量預(yù)計(jì)為78萬噸，與去年持平，但比平均水平低7%左右。

       補(bǔ)貼大麥?zhǔn)歉鶕?jù)綿羊和山羊的實(shí)際數(shù)量分配給牧民的。牛和家禽農(nóng)場沒有資格獲得補(bǔ)貼大麥。預(yù)計(jì)平均約有50萬噸進(jìn)口玉米將被用作家禽和牛的飼料。食品通脹回落至負(fù)水平應(yīng)對(duì)國際食品和燃料價(jià)格上漲以及面包補(bǔ)貼計(jì)劃的變化，總體通貨膨脹率在2018年7月達(dá)到了6%, 2019年1月但撤退回零和負(fù)1%。

       為了減少公共開支和食物浪費(fèi)，約旦政府在2018年2月以有針對(duì)性的援助體系取代了廣泛的面包補(bǔ)貼計(jì)劃，為面包設(shè)定了新的價(jià)格上限，而沒有直接補(bǔ)貼面包店。（