來源：NutracuticalsWorld

　　編譯：Kevin

　　不久前，INSFarms以其較老的純接骨木果系列多用途原料進(jìn)入天然健康成分供應(yīng)行業(yè)。該公司由CEODevonBennett和合作伙伴BrittanyLueckenhoff共同創(chuàng)建，聲稱是北美的黑接骨木樹（Sambucusnigra）種植者、加工者和供應(yīng)商。

　　該公司的純接骨木品牌ElderPure主要分為以下五種不同的接骨木原料：

　　有機(jī)接骨木果汁粉，溶于水，不含任何添加劑；

　　接骨木籽油；

　　接骨木果液提取糖漿；

　　黑接骨木萃取粉。

　　DevonBennett認(rèn)為，接骨木莓進(jìn)入市場的時(shí)間已經(jīng)到來，多年來其一直在為此做準(zhǔn)備。之前在展會(huì)上遇到的人中，可能有20%的人熟悉接骨木在相關(guān)產(chǎn)品中的應(yīng)用。然而，在2019年，由于幾個(gè)在博客和網(wǎng)上流傳的自然療法的故事，大多數(shù)人至少聽說過接骨木樹。作為一個(gè)種植者和垂直接骨木果供應(yīng)商，其非常重視接骨木果的廣泛好處。

　　據(jù)悉Bennett和他的團(tuán)隊(duì)從2013年開始種植美國接骨木，并于2015年創(chuàng)建了INS農(nóng)場。他現(xiàn)在擁有超過100英畝的種植這種植物的土地，另有160英畝正在開發(fā)中。

　　Bennett透露，接骨木莓含有維生素A、B、C和E，以及多酚和原花青素，但接骨木的成熟需要4到5年的時(shí)間，然后才能提供豐富的營養(yǎng)。為了保證可持續(xù)性供應(yīng)，本公司已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化了生產(chǎn)。北美黑接骨木莓的品質(zhì)與歐洲黑接骨木莓相同，但前者的獨(dú)特之處在于，它具有獨(dú)特的DNA生物標(biāo)志物。

　　據(jù)悉Bennett和他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)資助了他們自己的漿果測試，并進(jìn)行了定性研究來說明它們的特性。INSFarms作為一個(gè)純接骨木果原料的垂直供應(yīng)商，它擁有一個(gè)加工中心，可以榨汁、濃縮、干燥和冷藏，用于各種各樣的消費(fèi)產(chǎn)品。

　　Bennett介紹，ElderPure除了止咳/增強(qiáng)免疫力的糖漿外，還有許多更有吸引力的用途?？擅刻旆?，強(qiáng)健身體。

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　　在中藥里，接骨木指的是忍冬科植物接骨木、毛接骨木及西洋接骨木的莖。《本草新編》記載：接骨木，味苦、辛，氣平，有小毒，入骨節(jié)，專續(xù)筋接骨，易起死回生。折傷吞酒，風(fēng)癢湯浴。只用之以接續(xù)骨節(jié)，產(chǎn)前、產(chǎn)后皆不用。存之以備折傷之需。生接骨木獨(dú)用之，接骨固奇。然用之生血、活血藥中，其接骨尤奇。但宜生用為佳，至干木用之，其力減半，炒用又減半也。

　　中藥里接骨木主要用來續(xù)筋接骨（從名字就可以看出），中藥典籍特別強(qiáng)調(diào)，接骨木宜生用，加入生血、活血藥中效果更佳；曬干則效力減半，炒后再減半。但在歐美等西方國家，接骨木卻又是另外一番用法——增強(qiáng)免疫力；而且從莖到籽，直至精油，都有用到。

　　增強(qiáng)免疫，天然零售渠道的新星

　　在美國天然渠道方面，接骨木的銷售量已經(jīng)超過其它知名的免疫健康原料，如紫錐菊和維生素C。SPIN市場數(shù)據(jù)顯示，截至2018年11月4日的52周內(nèi)，接骨木果在美國天然渠道的銷售額增長了82.2%，達(dá)到了2021萬美元。

　　在美國傳統(tǒng)多渠道方面，接骨木的銷售量雖然沒有超過紫錐菊，苦薄荷和維生素C，但接骨木的銷售額在該渠道中卻是增長最快，增長103.9%，達(dá)到3087萬美元。美國植物委員會(huì)（ABC）于2018年9月發(fā)布的HerbalGram市場報(bào)告指出，接骨木在2017年的銷量增長主要在于2016年12月至2017年3月美國出現(xiàn)的流感樣疾病數(shù)量高于平均水平，接骨木供應(yīng)商ArtemisInternational表示，流感類疾病的高發(fā)與接骨木的銷售仍有正相關(guān)。

　　盡管接骨木在補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)以及天然療法領(lǐng)域擁有強(qiáng)大的追隨者，但2018年的流感季是接骨木真正發(fā)展的黃金期，許多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了這種免疫原料。同時(shí)，媒體對(duì)流感報(bào)道的激增，加上達(dá)菲（流感藥物）的嚴(yán)重短缺，使得接骨木成為流感季節(jié)推薦產(chǎn)品的。