資訊 > 市場動態(tài) > 進口食品全是好東西嗎？
越來越多進口食品走進武漢人的餐桌。如何選購安全的進口食品？在全國食品安全宣傳周，昨日，武漢海關走進武昌水果湖步行街，現(xiàn)場宣講進口食品安全知識。
選購進口食品“三注意”
“我們平時買進口食品，應該注意哪些呢？”市民劉璇一邊逛現(xiàn)場展示的進口食品，一邊發(fā)問。武漢海關進出口食品安全處處長郭明星介紹，市民在選購進口食品時，一定要查看其合法“身份證”——入境檢疫檢驗證明。如果商家沒有公示，消費者可以向商家索要，并且，進口食品必須有中文標簽。
進口食品是不是一定合格呢？并不一定。據介紹，上月，武漢海關就查出14.6噸不合格進口蜂蜜。前不久，又查出一批端午節(jié)用的不合格進口綠豆和糯米。據統(tǒng)計，今年已查出6批不合格進口食品，約60多噸。
“我一直在找代購買嬰兒奶粉，有時候還是有些擔心，萬一出了問題該找誰？”市民張云詢問。郭明星表示，“通過正規(guī)渠道購買的進口食品，還在國外未發(fā)貨時就已經受到海關監(jiān)管，從源頭管起，直到走上市民的餐桌。”而個人代購出了問題維權較難。
臨期進口食品可售賣
數(shù)據顯示，從2009至2018年，我國進口食品規(guī)模以17.7%的復合增長率增長。大量進口食品的涌入，也催生了大量臨期進口食品。
昨日，記者走訪武漢多家大型超市發(fā)現(xiàn)，不少超市設置了臨期進口食品柜臺，原價16.6元一盒的泰國椰子水，10元可買3盒；馬來西亞蘇打水，原價6元，現(xiàn)5瓶僅售10元……因價格便宜，盡管保質期僅剩一個多月，仍受部分消費者歡迎。
有經營進口食品的商家告訴記者，當進口食品保質期只剩下3個月時，就會當做臨期食品處理，價格一般都打2折左右，這樣做可以盡量收回點成本。
這樣的臨期進口食品安全嗎？武漢海關人士介紹，臨期進口食品仍屬于安全食品范疇，商家以促銷方式售賣，也是一種減少浪費的做法，但前提是必須明確告知消費者食品的臨期情況，讓消費者自愿選購。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日，中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
