資訊 > 市場動態(tài) > 越南成為一個頗具吸引力的啤酒市場
越南的啤酒銷售額已達數(shù)十億美元,而且還在逐年強勁增長,越南正在成為一個具有吸引力的啤酒市場,這使得越南國內(nèi)和國外的企業(yè)都參與競爭。然而,許多跡象表明,勝利正向外國啤酒商傾斜。
在很短的時間內(nèi),喜力不斷推出兩款新啤酒,直接打入高端市場。喜力啤酒的商務總監(jiān)亞歷山大科赫(Alexander Koch)曾在一場新的啤酒發(fā)布會上說,該公司在將其歷史最悠久的啤酒品牌引入地區(qū)國家之前,先把它放在了越南。由于越南啤酒市場的吸引力,這一點不難理解。市場研究公司Statista最近的一項研究顯示了越南啤酒市場的前景樂觀。據(jù)此,預計2019年越南啤酒市場總收入將達到77億美元。此外,越南啤酒市場在2019-2023年期間的年增長率將達到5.6%。這意味著,到2023年,越南人將支付96億美元購買啤酒。
根據(jù)尼爾森市場調(diào)查公司的數(shù)據(jù),到2020年,平均人口規(guī)模將比2014年增長三倍。這一積極的信號意味著越南人民將花更多的錢購買顯示階級和社會地位的產(chǎn)品。因此,預計未來幾年高價格和高質(zhì)量的進口啤酒產(chǎn)品的消費量將繼續(xù)增加。這種吸引力是如此之大,以至于從未做過啤酒貿(mào)易的天南貿(mào)易公司(Thien Nam)最近宣布,它已從西班牙進口高端啤酒進入越南市場,初期投資超過1000億歐元。天南預計,三年后將獲得0.3%的高檔啤酒市場份額,凈利潤為370億越南盾(約1096萬元人民幣)。
雖然現(xiàn)在市場上有幾十個啤酒品牌,但是超過90%的市場份額屬于像西貢啤酒(Sabeco)、 河內(nèi)啤酒(Habeco)、嘉士伯和喜力這樣的大公司。尤其值得一提的是,僅西貢啤酒和喜力這兩家公司就占據(jù)了60%以上的市場份額,這說明啤酒市場競爭激烈。例如,河內(nèi)啤酒,啤酒市場上的巨頭,但開始顯示出衰落的跡象。該公司被認為有能力對抗外國啤酒公司,因為越南工業(yè)和貿(mào)易部持有河內(nèi)啤酒81.79%的股份。
去年,河內(nèi)啤酒的收入和凈利潤分別達到了9.1萬億越南盾(約27億人民幣)和4980億越南盾(約1.48億人民幣)。這個數(shù)字下降了很多,特別是凈利潤減少了1500億越南盾。河內(nèi)啤酒領導人承認,該公司的兩個主要市場北部和中部市場在西貢啤酒和喜力強烈攻擊下,出現(xiàn)下滑跡象。例如,在這些地區(qū),西貢啤酒公司產(chǎn)品“Saigon Lager”和“333”銷量增長了32%;而喜力虎牌產(chǎn)品的銷量增長71%。
然而,不僅是河內(nèi)啤酒,越南啤酒市場的西貢啤酒也面臨巨大的競爭壓力,尤其是來自排名第二的競爭對手喜力。西貢啤酒管理層表示,盡管在農(nóng)村地區(qū)的市場份額不斷增加,但在城市地區(qū),競爭壓力仍然很大。因此,為了增加市場份額,公司必須重新獲得其在城市地區(qū)的地位。
金融和證券專家Tran Dinh Phuong表示,盡管啤酒市場預計在未來幾年將強勁增長,但進入這個市場并不容易。在這場激烈的戰(zhàn)斗中,只有基于價值鏈的投資單位從物資、物流到配送系統(tǒng),再加上雄厚的財力,才能在這場競爭中取勝。
市場研究公司Statista(德國)表示,僅今年一年,每個越南人均飲酒量為79.55美元。以升為單位,越南人民將飲用460萬千升,相當于2019年人均47.6升,到2023年底將飲用500萬千升。
從利潤結構來看,啤酒釀造企業(yè)從市場容量的增加和啤酒消費量的增加中獲得了巨大的收益。泰國釀酒集團(Thaibev Group (Thailand))持有西貢啤酒53.59%的股份,該集團近日表示,西貢啤酒對公司的經(jīng)營業(yè)績做出了巨大貢獻。例如,去年西貢啤酒的營收和凈利潤分別超過35萬億越南盾(約103.8億元人民幣)和4.1萬億越南盾(約12.2億元人民幣),幫助泰國釀酒集團獲得了數(shù)千億越南盾的股息。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關所屬平?jīng)龊jP檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內(nèi)容。
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