資訊 > 市場動態(tài) > 青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品抱團發(fā)展
今年年初,青海省對特色農(nóng)牧業(yè)資源進行評選,將該省耗牛、青稞、藏羊、枸杞在內(nèi)的16種特色農(nóng)產(chǎn)品確定為青海農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。這些區(qū)域公用品牌基本代表了青海省特色農(nóng)牧業(yè)資源、區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和農(nóng)耕文化。青海省將借助打造區(qū)域公用品牌,提升特色農(nóng)畜產(chǎn)品的市場競爭力,從單打獨斗向抱團發(fā)展轉(zhuǎn)變。
在日前舉行的2019年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會上,這些青海的特色農(nóng)畜產(chǎn)品集中亮相國家會議中心一展區(qū)青海廳,讓更多消費者有機會深入了解其特別之處。
記者了解到,本屆京交會為青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品搭起產(chǎn)銷對接的平臺和橋梁,與國內(nèi)外大終端市場、采購商、經(jīng)銷商和電商,加強產(chǎn)銷對接和洽談交流,打通產(chǎn)銷信息通道,暢通產(chǎn)品銷售渠道,把貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)整合起來,抱團出省,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行銷全國、走向世界。
比如在16種特色農(nóng)產(chǎn)品中,來自海東市互助土族自治縣的互助八眉豬,“十二五”以來,互助縣政府每年撥付專項資金500萬元以上發(fā)展八眉豬產(chǎn)業(yè)。目前全縣共建成萬頭豬場7個、深加工企業(yè)1家、生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社57家、養(yǎng)豬協(xié)會2家,生豬養(yǎng)殖基地村40個。
互助縣樂村淘電子商務(wù)有限公司負責人對國際商報記者感慨道:“京交會給了我們一個展示自己的難得機會,我們有許多好的產(chǎn)品,就希望找到合作伙伴和投資方。通過此次京交會,進一步促進貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售,帶動更多貧困群眾實現(xiàn)穩(wěn)定增收,不斷提升脫貧質(zhì)量和效果。”
記者了解到,該公司通過“互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)”,借助“樂村淘”電子商務(wù)平臺,建設(shè)線上線下融合的公共服務(wù)體系,除了助力打通農(nóng)村“一公里”以外,還從農(nóng)民群眾增收出發(fā),有效整合本地資源,將縣域內(nèi)特色產(chǎn)品銷往外地,得到了客戶的一致好評。
近年來,海東市樂都區(qū)也堅持“標準引領(lǐng)、質(zhì)量提升、品牌帶動、信譽保證”的質(zhì)量發(fā)展之路,積極推進品牌建設(shè),通過品牌建設(shè)提高農(nóng)業(yè)競爭力,取得新成效。據(jù)了解,樂都區(qū)充分利用樂都區(qū)富硒土壤和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品等資源優(yōu)勢,著力打造富硒肥料加工、富硒農(nóng)產(chǎn)品種植、富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工、富硒農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈。樂都紫皮大蒜就是其代表產(chǎn)品之一。2004年~2006年,樂都區(qū)實施了全國第四批農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目--青海省樂都縣紫皮大蒜標準化示范區(qū),到2018年已累計建成500公頃。
來自久治縣的青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司負責人對國際商報記者說,公司與久治縣五鄉(xiāng)一鎮(zhèn)建立了農(nóng)牧民專業(yè)合作社,堅持走“龍頭企業(yè)+基地+專業(yè)合作社”的產(chǎn)業(yè)化道路,充分發(fā)揮公司龍頭企業(yè)帶動效應(yīng),產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標準化開發(fā)生產(chǎn)青藏高原特色畜產(chǎn)品,形成現(xiàn)代畜牧業(yè)“種草-養(yǎng)畜-畜產(chǎn)品加工-冷鏈物流-消費終端-售后服務(wù)”的完整牦牛產(chǎn)業(yè)鏈,對地區(qū)社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)牧民增加收入、生態(tài)環(huán)境治理、繁榮區(qū)域經(jīng)濟和保護三江源生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展具有積極作用。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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