福建省泉州市安溪縣是中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)，世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。眼下，又到了春茶上市的季節(jié)。記者從安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，近期該局全面開(kāi)展春茶質(zhì)量安全抽檢工作，對(duì)茶葉生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行抽樣，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，從源頭上嚴(yán)把春茶質(zhì)量安全關(guān)。

       據(jù)了解，本次春茶質(zhì)量抽檢的品種為烏龍茶，涵蓋獲證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的烏龍茶產(chǎn)品和持有食品經(jīng)營(yíng)許可證茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售的烏龍茶產(chǎn)品，計(jì)劃抽檢生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)茶葉樣品510個(gè)。

       在開(kāi)展抽樣檢測(cè)的同時(shí)，該局同步開(kāi)展茶葉生產(chǎn)企業(yè)保持生產(chǎn)許可條件和履行“一品一碼”追溯管理工作監(jiān)督檢查，嚴(yán)格審查茶葉生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)和落實(shí)“一品一碼”追溯管理情況，加大對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)原輔料采儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等各環(huán)節(jié)的檢查力度，對(duì)是否無(wú)證生產(chǎn)加工茶葉，不在許可的場(chǎng)所生產(chǎn)加工、異地生產(chǎn)茶葉，是否“僵尸企業(yè)”“問(wèn)題企業(yè)”進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

       執(zhí)法人員對(duì)已不具備生產(chǎn)條件的，不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件，原材料把關(guān)不嚴(yán)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)使用不規(guī)范、不嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等不能保證茶葉質(zhì)量安全或者整改后仍達(dá)不到要求的，依法責(zé)令停產(chǎn)整改。對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)茶葉、使用不合格原料生產(chǎn)茶葉以及產(chǎn)品抽檢不合格的企業(yè)，將依法依規(guī)進(jìn)行后處理。

       據(jù)悉，為保障安溪鐵觀音的優(yōu)良品質(zhì)，確保茶葉質(zhì)量安全，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持每年落實(shí)春、季兩季生產(chǎn)、流通領(lǐng)域茶葉質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)工作，強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)控，全力保障上市交易茶葉質(zhì)量安全。