資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 山東省質(zhì)檢院食品檢測(cè)中心助力食堂食安建設(shè)保障校園飲食安全
近日，山東省質(zhì)檢院食品檢測(cè)中心深入到學(xué)校食堂線，查找食品安全實(shí)際問(wèn)題，并為學(xué)校食堂提供配套服務(wù)，助力學(xué)校食堂食安建設(shè)，保障學(xué)生校園飲食安全。
針對(duì)學(xué)校食堂相關(guān)人員缺乏對(duì)食品檢測(cè)設(shè)備和相關(guān)技術(shù)的了解、缺乏對(duì)基礎(chǔ)檢測(cè)常識(shí)的認(rèn)知等實(shí)際存在的問(wèn)題，山東省質(zhì)檢院食品檢測(cè)中心實(shí)行一系列針對(duì)性舉措：一是發(fā)揮自身專業(yè)特長(zhǎng)，幫助學(xué)校建設(shè)高質(zhì)量的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室；二是為學(xué)校食堂專職人員提供食品檢測(cè)培訓(xùn)服務(wù)，并對(duì)考核合格的人員頒發(fā)培訓(xùn)證書(shū)。檢測(cè)培訓(xùn)主要以學(xué)校食堂應(yīng)用較廣的食品快檢技術(shù)為主，分為理論和實(shí)操培訓(xùn)。讓培訓(xùn)人全方位了解快檢的原理、快檢的種類、快檢的作用以及各種快檢技術(shù)的具體操作流程；三是與當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合，針對(duì)學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)高的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)排查，對(duì)食品原材料和食堂飯菜全方位監(jiān)測(cè)，并及時(shí)對(duì)各類檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總和分析，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提供配套解決方案，進(jìn)一步確保學(xué)生校園食品安全；四是深入學(xué)校食堂，結(jié)合《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等文件，從單位資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、制度管理、建筑布局等多方面進(jìn)行評(píng)估，幫助學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患。
近年來(lái)，山東省質(zhì)檢院食品檢測(cè)中心一直致力于圍繞社會(huì)熱點(diǎn)需求和行業(yè)發(fā)展，積極提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力水平，助力食品安全。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛(ài)。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過(guò)程。
車(chē)前子殼固體飲料是一種以天然車(chē)前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車(chē)前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì)，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來(lái)源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動(dòng)開(kāi)箱機(jī)作為自動(dòng)化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動(dòng)完成紙箱的開(kāi)箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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