資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 日本水戶市“納豆蓋飯”專賣店即將開(kāi)張 十種口味任君挑選
據(jù)日本《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道，在地道的納豆原產(chǎn)地--日本水戶市，當(dāng)?shù)氐耐顿Y公司“株式會(huì)社納豆”正在緊張地籌備新開(kāi)一家以銷售納豆蓋飯為主的專賣店。新店開(kāi)張的日期定在“納豆之日”（7月10日）。這家公司的宮下裕人社長(zhǎng)說(shuō)：“到時(shí)候不僅是本地人，也希望廣大游客前來(lái)品嘗。”
宮下裕人社長(zhǎng)出身于水戶市，在大學(xué)畢業(yè)后曾經(jīng)在通信公司工作。不過(guò)，自2015年開(kāi)始，就和一群喜歡吃納豆蓋飯的愛(ài)好者們一起開(kāi)展了“納豆男子”計(jì)劃。他們經(jīng)常上傳網(wǎng)絡(luò)一些美味納豆蓋飯的圖片，還將納豆帶到非洲進(jìn)行宣傳。直至去年7月10日，才正式將該計(jì)劃公司化。
這家專賣店早在2015就已經(jīng)有了構(gòu)想。去年11月還在由民間組織、以“希望發(fā)現(xiàn)新的吃法”為目的商業(yè)比賽上獲得優(yōu)勝。今年1月在水戶市梅香1丁目的酒店里發(fā)現(xiàn)一間空置店鋪，隨即開(kāi)始著手準(zhǔn)備開(kāi)店。
新店被命名為“令和納豆”，寓意將在新的時(shí)代引領(lǐng)新的時(shí)尚。他們還請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)師以“水戶風(fēng)”進(jìn)行設(shè)計(jì)，并開(kāi)始著手裝修內(nèi)飾。
店鋪在中午會(huì)出售以納豆蓋飯為主的套餐。以秘制以及來(lái)自日本各地的7種不同納豆、配上黃油和泡菜等小菜組成的10種套餐每月交替提供給客人就餐。來(lái)店點(diǎn)餐的顧客可以自由選擇納豆種類和小菜的類別，尋找出自己最喜歡的搭配組合。而夜間則會(huì)變成一家居酒屋，出售酒水和經(jīng)由日本料理人把關(guān)的納豆料理。
白面包香精是一種專門用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn)，成為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨(dú)特的辛辣香氣和清新的芳香感，成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費(fèi)者的重要原料。隨著消費(fèi)者對(duì)天然香料需求的增長(zhǎng)，生姜香精因其天然、安全和多功能的特點(diǎn)，備受行業(yè)青睞。
全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)是一種采用氣動(dòng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)灌裝和封口設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點(diǎn)，全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維，因其獨(dú)特的生理功能和健康益處，近年來(lái)受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康，還對(duì)調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用，成為現(xiàn)代健康食品和功能性營(yíng)養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨(dú)特的軟質(zhì)糖果，因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣，受到消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場(chǎng)占有重要地位，也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展，成為市場(chǎng)上的新興熱點(diǎn)。
抹茶香精作為一種重要的食品香料，因其獨(dú)特的茶香和豐富的層次感，在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風(fēng)味，通過(guò)現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝，將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮，幫助產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)風(fēng)味提升和品質(zhì)差異化。
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