2019-05-28 來源：sjgle食品加工在線

植物提取液是什么？它又有著什么樣的用途呢？要想了解植物提取液有什么用途，就得先了解植物提取液要怎么樣去制取，那么植物提取液究竟是什么呢？

植物提取液是什么？它又有著什么樣的用途呢？要想了解植物提取液有什么用途，就得先了解植物提取液要怎么樣去制取，那么植物提取液究竟是什么呢？

植物提取液

【植物提取液是什么？】

植物提取液就是植物提取物的液體形態(tài)，植物提取物就是以植物為原料，按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品，而植物提取液就是在之后所變成的液化形態(tài)。

植物提取液的用途多種多樣和應(yīng)用于各行各業(yè)，但一般很多用于中醫(yī)藥中，現(xiàn)在應(yīng)用范圍擴(kuò)展到植物源農(nóng)藥，還有生物農(nóng)藥；還有很多用于保健品原料；有的用于化妝品原料；有的作為食品添加劑，比如天然色素；還有的添加到洗發(fā)水，生發(fā)素之類的。

傳統(tǒng)植物提取有效成分的主要工藝技術(shù)有溶劑提取法和水蒸汽蒸餾法，接下來我們選取植物提取液在中醫(yī)行業(yè)的制作方法來講講，應(yīng)該要怎么去精取植物提取液：

在膜分離技術(shù)中，中藥制藥工業(yè)的應(yīng)用以超濾技術(shù)為主。超濾技術(shù)可將溶液中的物質(zhì)按分子量大小進(jìn)行分離，中藥及其復(fù)方的有效成分，如生物堿、黃酮類、苷類等分子量均較小(多在1000以內(nèi))，而無效成分(通常指蛋白、鞣質(zhì)、樹脂、淀粉等)的分子量較大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，通過選擇適宜分子量截留值的超濾膜，可達(dá)到選擇性地去除無效成分、保留有效成分的目的，從而減少中藥的服用量，增大制選擇的靈活性，也可增加中藥制劑的穩(wěn)定性。

中藥的有效成分絕大多數(shù)是分子量在1000以下的小分子,而造成中藥注射液澄清度不良的雜質(zhì)(淀粉、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等)和熱原均屬大分子。根據(jù)不同品種選擇合適的超濾膜,可以有效地將兩者分離,達(dá)到保留有效成分,去除雜質(zhì)和熱原的目的。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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