5月9日，第二屆中國（淮安）國際食品安全高端峰會在江蘇淮安召開。本屆峰會進一步深入貫徹黨的十九大精神，踐行“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，把握食品安全治理現(xiàn)代化和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一主線，促進淮安品質(zhì)食品和“透明食安”走出江蘇、走進全國、走向海外。

       作為2019中國（淮安）國際食品博覽會的重要活動之一，本屆峰會聚焦“品質(zhì)食品，安全共享”主題，匯聚中外政、學(xué)、工、商、媒界精英，共商國際食品安全治理與創(chuàng)新，共謀食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和振興，共享新時代食品安全創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。出席峰會的嘉賓有國家相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)，江蘇省委省政府等有關(guān)單位主要負責人，食品安全、智能制造、大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的院士和專家，美國、歐盟等國家和地區(qū)食品安全相關(guān)國際組織的權(quán)威專家，大型食品企業(yè)的主要負責人，大運河文化帶及淮河生態(tài)經(jīng)濟圈49個城市食品安全工作相關(guān)負責人及參會代表，新華社等超過20家知名媒體代表。

       淮安市委書記姚曉東在致辭中表示，淮安市依托豐富的資源稟賦、領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和堅持人與自然和諧共生的高質(zhì)量綠色發(fā)展實踐，走出了一條新時代食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。此次峰會特邀請專家領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)代表，圍繞食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)進行互動交流，目的就是通過高端平臺為淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新理念，推動淮安食品安全和產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進食品安全透明共治與產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，推動淮安食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。

       國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司副司長楊玉蘭在致辭中表示，近年來，淮安市聚焦食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新食品安全理念，搭建食品安全共治平臺，探索食品安全淮安模式，取得了積極成效。特別是通過舉辦國際食品博覽會和食品安全高端峰會，有力推動了食品安全信息交流和管理經(jīng)驗共享。實踐證明，淮安市具有食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先天基礎(chǔ)和后發(fā)優(yōu)勢，正在形成產(chǎn)業(yè)集聚、品牌引領(lǐng)和行業(yè)帶動效應(yīng)。隨著“淮河生態(tài)經(jīng)濟帶發(fā)展規(guī)劃”獲批實施，淮安食品產(chǎn)業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的新機遇。此次峰會為代表們提供了交流的契機和平臺，希望代表們充分交流，深入討論，共同推動地方食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，共同維護人民群眾“舌尖上的安全”。同時也希望加強與食品安全有關(guān)國際組織的信息交流和監(jiān)管經(jīng)驗共享，共同提升食品安全水平。

       淮安市委常委、常務(wù)副市長張國梁發(fā)表主題演講時指出，未來淮安將著力推進文化、服務(wù)、平臺、品牌和安全的“五個+”，著力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓人民群眾享有高品質(zhì)食品，讓“食在淮安”品牌更加靚麗。

       中國工程院院士譚建榮發(fā)表了“大數(shù)據(jù)與食品安全：關(guān)鍵技術(shù)與發(fā)展趨勢”的主題演講，國務(wù)院參事劉志仁分享了關(guān)于我國食品安全問題的觀察與思考，歐盟委員會衛(wèi)生和食品安全總局國際雙邊事務(wù)高級專家華杰鴻總結(jié)了歐盟食品安全監(jiān)管經(jīng)驗，美國克萊姆森大學(xué)食品、營養(yǎng)與包裝系教授陳峰介紹了健康食品的發(fā)展與展望，以及其他行業(yè)組織負責人、國際組織官員、專家學(xué)者、政企代表等嘉賓都緊貼當前國內(nèi)外食品行業(yè)的熱點、難點、痛點問題作了主題發(fā)言。此外，本次峰會還特設(shè)“安全責任·共創(chuàng)發(fā)展”對話沙龍，各位與會代表充分交流探討，為食品安全管理提出了很多富有建設(shè)性的意見。

       本次峰會由中國健康傳媒集團、江蘇省市場監(jiān)督管理局、淮安市人民政府聯(lián)合主辦，《中國醫(yī)藥報》社、淮安市市場監(jiān)督管理局承辦。中國健康傳媒集團董事長吳少禎出席會議并做總結(jié)致辭。