資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 工業(yè)淀粉和普通的淀粉有什么區(qū)別
玉米淀粉又稱(chēng)玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng)，能達(dá)30以上。工業(yè)淀粉也是由玉米淀粉加工而來(lái)，只不過(guò)工業(yè)淀粉與食用淀粉的不同，是工業(yè)淀粉含有重金屬、有毒物質(zhì)等雜質(zhì)，且工業(yè)淀粉沒(méi)有衛(wèi)生方面的要求。
【工業(yè)淀粉和普通的淀粉有什么區(qū)別】
食用淀粉在感官指標(biāo)（如色澤、氣味、口感、雜質(zhì)）、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)（二氧化硫、鉛、砷）上有嚴(yán)格的要求。工業(yè)淀粉沒(méi)有這些指標(biāo)，工業(yè)淀粉的危害有多大，取決于里面有毒有害物質(zhì)的含量。工業(yè)淀粉只能用于制作糨糊、造紙和涂料加工等，不能用于食品加工.廣泛用于造紙行業(yè)。
工業(yè)淀粉在工業(yè)上應(yīng)用得非常廣泛，比如紡織業(yè)：主要是用于棉紗、毛織物和人造絲織品的上漿方面，以增強(qiáng)和保持紗在編織時(shí)的耐摩度、光潔度，不易斷線和潤(rùn)滑性。經(jīng)用工業(yè)淀粉上漿的紗還有另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是染色后能得到鮮艷的顏色和亮麗的色澤。用工業(yè)淀粉上梳的棉紡絲品具有良好的手感和光滑的表面還有不錯(cuò)的韌性。又比如用在膠粘劑生產(chǎn)方面：作為膠粘劑主要是工業(yè)淀粉。工業(yè)淀粉有高度的糊粘性和柔韌的結(jié)膜，還具有極強(qiáng)再顯膠的特性，使它能夠用于生產(chǎn)涂膠商標(biāo)、包裝膠紙、貼標(biāo)簽、和膠紙帶等很多方面。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門(mén)原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性，受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類(lèi)由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序，實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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