資訊 > 市場動態(tài) > 新西蘭首例！一麥盧卡蜂蜜品牌承認添加人造化合物
新西蘭一家麥盧卡蜂蜜品牌承認向自己的蜂蜜中添加了人造化學物質，以提高活性物質含量，面臨重罰。據(jù)悉，這是新西蘭政府部門次對蜂蜜造假行為發(fā)起訴訟。
在此之前，初級產業(yè)部對專門經營麥盧卡蜂蜜的Evergreen Life公司造假事件展開調查，認為他們在麥盧卡蜂蜜中非法添加人工合成的化學物。最近，該公司就三項指控認罪，公司經理Tak Yoon Lee對兩項指控認罪。
按照新西蘭法律，Evergreen Life公司面臨總額超過100萬紐幣的罰款，公司經理Lee可能面臨7年監(jiān)禁或20萬紐幣罰金。
調查認為，Evergreen Life公司在其麥盧卡蜂蜜中添加了甲基乙二醛（MGO）和二羥基丙酮（DHA），這兩種物質都是合成化學品，新西蘭法律嚴格禁止在食品中添加。
之所以添加這兩類人造化合物，是因為它們都具有抗菌功效，存在天然的麥盧卡蜂蜜中。但Evergreen Life公司在其中添加人工合成的MGO和DHA，意在讓他們的麥盧卡蜂蜜活性物質含量更高，售出更高的價格。
據(jù)統(tǒng)計，Evergreen Life公司旗下18款產品在新西蘭各地和世界其他市場上出售。不過早在2016年初，初級產業(yè)部就以含兩種禁用農藥為由召回了該公司18款麥盧卡蜂蜜，所以目前市場上已經看不到該公司的產品。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日，中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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