資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口市場多元化有利于保障中國糧食安全
總部位于華盛頓的國際食物政策研究所(IFPRI)所長樊勝根近日接受新華社記者專訪時(shí)表示,擴(kuò)大中國農(nóng)業(yè)對外開放,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)對外投資與貿(mào)易,充分利用國際市場資源,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口市場多元化,有利于保障中國糧食安全。
樊勝根告訴記者,中國糧食安全與世界糧食安全相依相存,要解決中國的糧食安全問題,首先要考慮全球糧食安全問題。“如果世界糧食安全了,中國糧食自然就安全了。中國的糧食安全了,對世界的糧食安全也是貢獻(xiàn)。”他說。
他認(rèn)為,作為全球大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國和第二大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國,中國可考慮通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)對外投資與貿(mào)易培養(yǎng)進(jìn)口市場,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口多元化,以避免某些國家自然災(zāi)害造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量波動(dòng)所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
樊勝根指出,中國在非洲、拉美、南亞等地投資的基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)對糧食安全產(chǎn)生積極影響,因?yàn)榈缆愤\(yùn)輸改善意味著更多糧食能夠從當(dāng)?shù)剡\(yùn)往國際市場。他建議,中國在海外投資道路、港口、電力建設(shè)時(shí),要關(guān)注其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。“有時(shí)候只需要將主要干道稍微向外延伸一點(diǎn),就可以到達(dá)農(nóng)區(qū),這對產(chǎn)量和銷售影響很大。”
樊勝根表示,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對外開放必須提升自身競爭能力,而加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研投資是重點(diǎn)之一,中國“完全有潛力”加大農(nóng)業(yè)科研投資。
他還建議中國加強(qiáng)與其他國家和地區(qū)的科研人員交流,幫助比較落后的地區(qū)提高農(nóng)業(yè)科研技術(shù),增加當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)量,從而促進(jìn)世界糧食安全。他表示,目前有大量非洲、南亞等地的學(xué)生到中國留學(xué),中國可考慮加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、糧食等方面的人才培養(yǎng),讓這些留學(xué)生將糧食生產(chǎn)、政策制定方面的知識和技能帶回去,提高當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)效率。
IFPRI近日發(fā)布《2019年全球糧食政策報(bào)告》指出,消除饑餓與營養(yǎng)不良以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),需要各國的糧食體系、農(nóng)業(yè)體系以及農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行“根本性轉(zhuǎn)變”,而這種轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵在于鄉(xiāng)村振興。報(bào)告建議,從促進(jìn)鄉(xiāng)村就業(yè)、改善環(huán)境、加強(qiáng)婦女賦權(quán)、優(yōu)化鄉(xiāng)村治理等方面縮小全球城鄉(xiāng)差距,解決全球鄉(xiāng)村面臨的多重危機(jī)。
樊勝根表示,中國在農(nóng)村發(fā)展、脫貧減貧、鄉(xiāng)村振興方面經(jīng)驗(yàn)豐富。在鄉(xiāng)村振興中,加強(qiáng)農(nóng)村與城市的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系是非常重要的一環(huán)。通過發(fā)展電子商務(wù)和建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施,讓農(nóng)戶與城市消費(fèi)者相聯(lián),加強(qiáng)鄉(xiāng)村與城市的產(chǎn)品、人員、信息交流,對鄉(xiāng)村振興十分有益。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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