2019-04-10 來源：Sjgle食品加工在線

聚葡萄糖并不是糖，而是一種食品添加劑，同時可以作為糖類食品的替代品。和糖類食品不用的是，聚葡萄糖當(dāng)中并不會含有大量的糖分，即使大量食用也不會造成人體內(nèi)糖分堆積。

聚葡萄糖并不是糖，而是一種食品添加劑，同時可以作為糖類食品的替代品。和糖類食品不用的是，聚葡萄糖當(dāng)中并不會含有大量的糖分，即使大量食用也不會造成人體內(nèi)糖分堆積。大家都知道，如果人體攝入的糖分過度的話，就很容易形成高血糖等疾病。那么，聚葡萄糖的功效與作用是什么呢？

聚葡萄糖的功效

【聚葡萄糖的功效與作用是什么？】

1、調(diào)節(jié)脂類代謝：聚葡萄糖可在小腸內(nèi)造成一層膜，并纏裹部分食物脂肪，能有效限制消化道內(nèi)脂肪的吸收，促進(jìn)類脂化合物的排泄，增加飽腹感，減少進(jìn)食量，從而達(dá)到調(diào)節(jié)血脂，減少脂肪堆積，預(yù)防肥胖等功效。

2、降低膽固醇：聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機(jī)分子，抑制總膽固醇（TC）濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收，降低人體血漿和肝臟膽固醇水平，防治冠狀動脈硬化，膽石癥和預(yù)防心腦血管疾病等。

3、減少糖量吸收：聚葡萄糖可阻礙食物與消化液充分接觸，抑制增血糖素分泌，促使葡萄糖吸收減慢，從而降低餐后血糖水平，充分發(fā)揮胰島素的作用，防止糖尿病。

4、預(yù)防治便秘：聚葡萄糖能在人體腸道中吸水膨脹并保持水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，加速排便頻率，起到潤腸通便和預(yù)防便秘的作用。

5、能夠排毒養(yǎng)顏：聚葡萄糖能有效調(diào)節(jié)腸道pH值，改善有益細(xì)菌的繁殖環(huán)境，使雙歧桿菌等有益菌群迅速擴(kuò)大，從而抑制腐生菌生長，防止腸道黏膜萎縮，并及時將體內(nèi)毒素和代謝廢物排泄，避免毒素從皮膚排出，達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果和預(yù)防痔瘡、胃腸炎、結(jié)腸癌等疾病的發(fā)生。