中草藥的提取方法有很多種，常用的有浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)提取法等。浸漬法是將處理過的藥材，用適當?shù)娜軇┰诔鼗驕責?60~80攝氏度)的情況下浸漬以溶出其中成分。 

　　滲漉法是將中草藥粉末裝在滲漉器中，不斷添加新溶劑，使其滲透過藥材便可認為基本上已提取完全。在大量生產(chǎn)中常將收集的稀滲液作為另一批新原料的溶劑之用。“該法浸出效率高，浸出液較澄清，但溶劑消耗量大、費市場、操作較為麻煩。”*說。 

　　煎煮法是我國較早使用的傳統(tǒng)浸出方法。所用容器一般為陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿，不宜用鐵鍋，以免藥液變色。直火加熱時可時常攪拌，以免局部藥材受熱太高，容易焦糊。 

　　據(jù)悉，煎煮法較為簡便，藥中大部分成分可被不同程度地提出，但含揮發(fā)性成分及有效成分遇熱易破壞的中藥不宜用該方法。另外，對含有多糖類的中藥，煎煮后，藥液比較粘稠，過濾比較困難。 

　　回流提取法應(yīng)用有機溶劑加熱提取，要采用回流加熱裝置，以免溶劑揮發(fā)損失。與冷浸法相比，回流提取法提取效率較高，大量生產(chǎn)中的中藥材多采用連續(xù)提取法。 

　　不過，受熱易破壞的成分不宜用這種方法，且溶劑消耗量大，操作也很麻煩。而連續(xù)提取法則是為了彌補回流提取法中需要溶劑量大、操作繁瑣的不足，可采用連續(xù)提取法。 

　　上述這些方法都較為傳統(tǒng)，業(yè)內(nèi)認為，這些方法在有效成分保留、雜質(zhì)、濃縮率、操作難度上都存在一定的缺陷，無法滿足日益發(fā)展的中藥行業(yè)提取要求。 

　　為了讓中藥提取更加方便，也為了盡可能保留有效成分，中藥提取機應(yīng)運而生。中藥提取機是利用超聲產(chǎn)生的空化效應(yīng)，加速了溶劑進入細胞，并使用細胞內(nèi)的化學成分快速地轉(zhuǎn)入溶劑，使細胞內(nèi)外出現(xiàn)濃度差，促使化學成分從高濃度溶液向低濃度溶液中擴散，再通過分離，達到提取中成藥成分的目的。 

　　除此之外，中藥提取機的提出率也在增加。中藥提取機可將物質(zhì)細胞中的所含成分在很短的時間內(nèi)全部提取出來。 

　　當植物性物質(zhì)在溶劑中受到超聲作用時，由于超聲產(chǎn)生的空化效應(yīng)，使溶劑雖超聲瞬時產(chǎn)生的空化泡的崩潰，而很快滲透到物質(zhì)內(nèi)部細胞之中，以加速溶劑和藥材中的有效成分相互滲透、溶解，減少雜質(zhì)。 

　　減少人工操作也是中藥提取機的一大優(yōu)勢。傳統(tǒng)的中藥提取一般需要操作者全程參與，并且耗時耗力，很不方便。但中藥提取機為機器操作，提取方便，也大大減少了工序以及人工的參與。 

　　隨著科學技術(shù)的發(fā)展，中藥提取工藝逐漸普及并成熟。據(jù)了解，其分離的基本原理是利用化學成分分子量差異而達到分離目的。在中藥應(yīng)用方面，主要是濾除細菌、微粒、大分子雜質(zhì)(膠質(zhì)、鞣質(zhì)、蛋白、多糖)等或脫色。 

　　而中藥提取機的應(yīng)用則在一定程度上優(yōu)化了傳統(tǒng)的工藝技術(shù)，并賦予其新的活力，縮短了提取時間，增加了提出率，在減少雜質(zhì)的同時，也省去了人工操作。