資訊 > 市場動態(tài) > 池州市開展學(xué)校和校園周邊食品安全隱患排查
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，為落實3月16日召開的全國校園食品安全工作電視電話會議精神，池州市市場監(jiān)管局迅速部署開展學(xué)校和校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險隱患排查整治。
池州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育和體育局發(fā)文，要求各學(xué)校負責人增強食品安全意識，嚴格落實學(xué)校主體責任和校長（園長）責任人制度，簽訂食品安全承諾書；與市教育和體育局聯(lián)合組成督查組，對各地春季學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進行督查，隨機抽查18家學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位，發(fā)現(xiàn)問題65起，責令限期整改；各級市場監(jiān)管部門對學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場食品經(jīng)營單位銷售的“辣條”等食品經(jīng)營戶進行全面檢查，截至目前，已檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位163家，“辣條”食品批發(fā)單位3家，共發(fā)現(xiàn)央視“3·15”晚會報道的“蝦扯蛋”等問題食品440袋。執(zhí)法人員現(xiàn)場予以下架封存，要求停止銷售、責令召回。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質(zhì)量風(fēng)向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關(guān)注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關(guān)注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導(dǎo)致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐模称肥菍儆谔峁I養(yǎng)的物質(zhì)，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉(zhuǎn)基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應(yīng)對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關(guān)部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復(fù)核的處置。
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