資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > Uber Eats與Coles合作 派送新鮮食品
據(jù)9號(hào)臺(tái)報(bào)道，食品外送服務(wù)Uber Eats與澳超市巨頭之一Coles展開(kāi)合作，為顧客派送加熱即食和打開(kāi)即食食品。據(jù)悉，Uber Eats與Coles超市展開(kāi)合作，為時(shí)間有限的顧客帶來(lái)方便選擇。從今天開(kāi)始，顧客將可挑選來(lái)自Coles佩奇伍德（Pagewood）門(mén)店一系列美味的打開(kāi)即食和加熱即食食品進(jìn)行下單。
Coles的員工將會(huì)從貨架上選取顧客下單的食品打包，并交給Uber的司機(jī)，由其派送給距離超市門(mén)店30分鐘車(chē)程內(nèi)的顧客，每單配送費(fèi)用為5澳元。
Coles新鮮食品方面的負(fù)責(zé)人富華德（Alex Freudmann）表示，顧客可選擇的食品包括燒雞、熟食沙拉、烘焙食品、冷凍甜食，加熱即食食品包括披薩、咖喱和餡餅等。
Uber Eats澳新地區(qū)總經(jīng)理奧斯特（Jodie Auster）表示，該公司的戰(zhàn)略重點(diǎn)之一便是使每餐的食品派送更可服負(fù)擔(dān)和更方便。該企業(yè)非常高興能與Coles以這種創(chuàng)新方式進(jìn)行合作。
富華德則表示，Coles致力于使顧客的生活方式更加方便。Coles將是澳洲家與Uber Eats合作的超市，將能以具有競(jìng)爭(zhēng)力的派送價(jià)格為顧客提供健康選擇。
據(jù)悉，該項(xiàng)派送服務(wù)僅限于Coles 佩奇伍德（Pagewood）門(mén)店，服務(wù)時(shí)間為早晨10點(diǎn)至夜間8點(diǎn)。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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