資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “吃奶粉”主力軍驟減200萬(wàn) 扛過(guò)新政的乳企怎么邁這道坎?
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1月21日公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年我國(guó)出生人口1523萬(wàn)人,較2017年減少200萬(wàn)人;人口出生率為10.94‰,同比下滑11.99%。新生兒數(shù)量的持續(xù)下降,引發(fā)了業(yè)界對(duì)于國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)未來(lái)銷(xiāo)量的擔(dān)憂(yōu)。對(duì)于如今的乳企而言,這是否意味著,剛跨過(guò)奶粉新政的“坎兒”,又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn)?
我國(guó)從2016年1月1日全面實(shí)施二孩政策,正式終結(jié)了1980年開(kāi)始推行了35年的城鎮(zhèn)人口獨(dú)生子女政策。二孩政策施行后,市場(chǎng)對(duì)2016-2018年新生人口的預(yù)測(cè)是每年新增100萬(wàn)人左右,而實(shí)際上除了2016年新生兒人口上升出現(xiàn)一個(gè)小高峰后,2017-2018年,出生率連續(xù)兩年出現(xiàn)萎縮,政策的放開(kāi)對(duì)于出生率的提高而言,沒(méi)有表現(xiàn)出可持續(xù)性。
作為“吃奶粉”的主力軍,新生兒數(shù)量的下降,無(wú)疑是奶粉行業(yè)面臨的嚴(yán)酷問(wèn)題。受此影響,近期多家券商開(kāi)始下調(diào)多家乳業(yè)巨頭的目標(biāo)股價(jià)。
截至今日收盤(pán),蒙牛乳業(yè)股價(jià)下跌0.98%,伊利股份股價(jià)下跌1.41%,光明乳業(yè)下跌1.4%……
對(duì)此,乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉認(rèn)為,短期來(lái)看,2018年新生兒數(shù)量減少200萬(wàn)人,并不會(huì)給國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)帶來(lái)的太大壓力。王丁棉向中新經(jīng)緯客戶(hù)端介紹,以2017年的消費(fèi)情況來(lái)看,一個(gè)新生兒每年對(duì)奶粉的需求量約為25公斤,計(jì)算下來(lái),2018年國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉銷(xiāo)量或?qū)p少5萬(wàn)噸左右,“市場(chǎng)總量還是基本能與2017年持平。”
王丁棉指出,近兩年,國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總量維持在100萬(wàn)噸左右,隨著新生兒數(shù)量的減少,市場(chǎng)也會(huì)及時(shí)進(jìn)行自我調(diào)節(jié),未來(lái)兩年保持現(xiàn)有總量或不成問(wèn)題。
隨著人口紅利消失以及嬰幼兒奶粉注冊(cè)制(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“奶粉新政”)的實(shí)施,國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸進(jìn)入下半場(chǎng),其中一個(gè)顯著特征便是產(chǎn)品高端化。
有業(yè)內(nèi)人士指出,奶粉新政淘汰了大量中小品牌,國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從大小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆湟欢ㄒ?guī)模和品牌力的企業(yè)間的“貼身肉搏”,高端產(chǎn)品則成為了乳企尋求差異化的關(guān)鍵。
據(jù)悉,嬰幼兒乳粉的高端化、配方專(zhuān)業(yè)化是最近幾年表現(xiàn)的趨勢(shì)。目前高端乳粉市場(chǎng)接近80%的份額集中在海外品牌。
今年來(lái)國(guó)內(nèi)乳企龍頭企業(yè)紛紛布局海外優(yōu)質(zhì)奶源,同時(shí)引進(jìn)海外原裝原罐產(chǎn)品,提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。根據(jù)高華證券的報(bào)告,過(guò)去兩年中,高檔嬰兒配方奶在整體市場(chǎng)中的份額已從2016年的12%升至23%,而且增速仍高于其他子類(lèi)別。隨著國(guó)內(nèi)乳企對(duì)高端配方奶的積極布局,未來(lái)高端奶粉市場(chǎng)的占比仍會(huì)持續(xù)提升。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣(mài)即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)