資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 淄博臨淄:元旦期間市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定
山東省淄博市臨淄區(qū)物價(jià)局嚴(yán)格按照省市局節(jié)日期間工作要求,加大市場(chǎng)巡查力度,安排專人深入商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng),加大對(duì)重要商品及服務(wù)價(jià)格的監(jiān)測(cè)力度,采取有力措施,認(rèn)真落實(shí)預(yù)測(cè)預(yù)警制度,確保價(jià)格穩(wěn)定。
臨淄區(qū)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明,截至12月31日,臨淄區(qū)市場(chǎng)上商品品種齊全、貨源充足、市場(chǎng)秩序良好,未出現(xiàn)大幅度的價(jià)格異常波動(dòng)現(xiàn)象。監(jiān)測(cè)人員對(duì)糧、油、肉、蛋、菜、奶、成品油等居民生活必需品進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè),及時(shí)準(zhǔn)確提供價(jià)格變動(dòng)信息,加強(qiáng)預(yù)警分析,及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地向區(qū)政府和上級(jí)部門(mén)提供價(jià)格監(jiān)測(cè)資料。
目前,集貿(mào)市場(chǎng)雞蛋均價(jià)大幅回落,當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格為4.30元/斤,與節(jié)前價(jià)格相比沒(méi)有變化;豬肉、牛肉價(jià)格基本延續(xù)節(jié)前水平,五花肉、精瘦肉每斤價(jià)格分別為12.5元、14.2元,牛肉每斤維持在33元/斤,羊肉價(jià)格則維持39元高位。蔬菜價(jià)格除白菜外仍然普遍偏高,但是和節(jié)前相比沒(méi)有大幅波動(dòng)。其中白菜價(jià)格每斤均價(jià)0.45元,芹菜1.60元,油菜每斤2.90元,黃瓜3.75元,西紅柿3.50元,茄子3.75元,蕓豆5.5元,蒜薹4.25元。水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,太公市場(chǎng)主要攤位上,帶魚(yú)每斤14.5元,鯽魚(yú)每斤12元,鯉魚(yú)每斤9元,鲅魚(yú)每斤8元,冷凍海明蝦每斤29元,價(jià)格較為平穩(wěn)。集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)不大,主要是由于元旦小長(zhǎng)假本身不是拉動(dòng)消費(fèi)的節(jié)日,加之本次小長(zhǎng)假我區(qū)氣溫偏低,與春節(jié)的時(shí)間跨度又較大,造成了不溫不火的消費(fèi)格局,因此,價(jià)格走勢(shì)平平。
兩大超市茂業(yè)時(shí)代廣場(chǎng)與奧德隆利群超市積極備貨保障供應(yīng),努力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,規(guī)范經(jīng)營(yíng),確保了市場(chǎng)穩(wěn)定。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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