2018-11-14 來(lái)源：Sjgle.com食品加工在線

說(shuō)到膠原蛋白，對(duì)于很多女性朋友來(lái)說(shuō)可能并不陌生，特別是愛(ài)美的女生。魚(yú)膠原蛋白是膠原蛋白中比較常見(jiàn)的一種。那么它為什么這么受歡迎呢？接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下。

　　說(shuō)到膠原蛋白，對(duì)于很多女性朋友來(lái)說(shuō)可能并不陌生，特別是愛(ài)美的女生。魚(yú)膠原蛋白是膠原蛋白中比較常見(jiàn)的一種。那么它為什么這么受歡迎呢？接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下。

魚(yú)膠原蛋白

【魚(yú)膠原蛋白為什么這么受歡迎】

　　魚(yú)膠原蛋白也是美容界比較熱門(mén)的產(chǎn)品，它是從羅非魚(yú)、鱈魚(yú)新鮮皮、魚(yú)鱗中通過(guò)生物酶定向剪切技術(shù)提取得到的。主要是膠原蛋白。產(chǎn)品中含有豐富的19種氨基酸。具有很高的消化吸收性，它的熱穩(wěn)定性非常好，與人體皮膚有極好的親和性。可以很好的發(fā)揮滲透、保濕、修復(fù)等作用。

　　隨著食用魚(yú)膠人群的增多，也讓魚(yú)膠被越來(lái)越多的人所熟知。魚(yú)類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是比較容易為身體組織所辨識(shí)吸收的膠原蛋白，吸收率也非常高。魚(yú)膠原蛋白主要來(lái)源于深海魚(yú)類的軟骨、魚(yú)皮等。為了得到讓體內(nèi)得到充分的魚(yú)膠原蛋白，很多人選擇用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法讓食物中的膠原蛋白更好的釋放出來(lái)。

　　魚(yú)膠原蛋白似乎比陸地生物更具營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)楸绕痍懙厣?，海洋生物被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其實(shí)也有研究證實(shí)，海水近80種元素中有17種是陸地土壤里缺少的，許多海洋生物含有人類生命活動(dòng)必需的元素異常豐富，如牡蠣的含鋅量、海帶的含碘量，都大大高于任何陸生生物，所以海洋生物是制作和提取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的良好原料。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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