2018-09-25 來源：Sjgle.com食品加工在線

在制作酸奶的過程中，是需要使用到一些殺菌類的設(shè)備的，比如說板式殺菌機(jī)，就是不錯的設(shè)備，只不過針對這種設(shè)備來說，在使用的過程中，需要一些注意事項(xiàng)。首先就是針對于各個方面進(jìn)行檢查，看是不是符合自己的需求，然后就是針對于其中的均質(zhì)機(jī)的情況

　　在制作酸奶的過程中，是需要使用到一些殺菌類的設(shè)備的，比如說板式殺菌機(jī)，就是不錯的設(shè)備，只不過針對這種設(shè)備來說，在使用的過程中，需要一些注意事項(xiàng)。首先就是針對于各個方面進(jìn)行檢查，看是不是符合自己的需求，然后就是針對于其中的均質(zhì)機(jī)的情況，也需要一個檢查。在操作的過程中還需要注意的就是針對于電源的情況是需要打開的，然后對于壓縮空氣也要及時打開，在進(jìn)行這些工作的時候，對于物料泵也要開始進(jìn)行啟動，針對于熱水泵也是如此。

板式殺菌機(jī)

【板式殺菌機(jī)使用時有哪些注意事項(xiàng)】

　　板式殺菌機(jī)主要是需要注重一個水循環(huán)的過程，往往只需要三分鐘到五分鐘的時間即可，然后就是看機(jī)組運(yùn)行的情況到底怎么樣，是不是正常，若是出現(xiàn)了一些不同的情況，那么就趕緊將蒸汽的閥門進(jìn)行打開，然后就是一個不斷加熱的過程。再有的就是對于成品罐進(jìn)行檢查，具體的就是看消毒的情況怎么樣，除了這些之外，就是在殺菌的過程中需要進(jìn)行詳細(xì)的安排并且針對于殺菌過程中所具備的溫度的情況詳細(xì)進(jìn)行監(jiān)控。

　　板式殺菌機(jī)在使用的過程中需要做好清洗工作，當(dāng)機(jī)組運(yùn)行的過程結(jié)束之后，就是一個清洗的過程，往往二十分鐘的時間是足夠的。在使用完畢之后，一定要對電源進(jìn)行檢查，確認(rèn)是不是關(guān)好了，這個是千萬要注意的。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)、《商品二維碼》(GB/T 33993)等國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，為食品數(shù)字標(biāo)簽的推廣和應(yīng)用提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障和技術(shù)支撐

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