資訊 > 市場動態(tài) > 南安對85°C水頭店進行檢查！食品原材料隨意擺地上
隨著中秋、國慶雙節(jié)越來越近，為了守護食品安全，泉州南安市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前食品安全例行檢查。今天上午，南安水頭市監(jiān)所對轄區(qū)10多家面包、蛋糕烘焙店的現(xiàn)場制作條件、食品原材料存儲條件和員工健康證，進貨查驗制度落實情況等進行檢查。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)85°C水頭店存在部分食品原材料隨意擺放在地上的情況，執(zhí)法人員當即要求商家進行整改。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)85°C水頭店部分食品原材料隨意擺放在地上，執(zhí)法人員當即要求商家進行整改。
上海85°C成山巴春店曾有顧客在店內(nèi)奶茶內(nèi)喝出一節(jié)電池
85°C官網(wǎng)顯示在福建有180家門店，其中福州42家，廈門20家，不少年輕人都喜歡光顧85°C。但是，近年來85°C門店頻頻曝出食品安全隱患。媒體報道顯示，今年6月，上海85°C成山巴春店曾有顧客在店內(nèi)奶茶內(nèi)喝出一節(jié)電池。上海市工商局公布的2017年度侵害消費者合法權益典型案例，85°C肉松面包因用肉粉冒充肉松赫然在列。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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