資訊 > 政策法規(guī) > 河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第31期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
近期,河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品24大類食品631批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品608批次,不合格樣品23批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
1.太康縣榮泰家美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱青島中良釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次東北村長酒,酒精度檢出值為41.5%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49~51%vol;氰 化物(以HCN計(jì))檢出值為19mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于8.0mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所。
2.鄭州市惠濟(jì)區(qū)李氏海參居銷售的1批面包蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為4.9mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
3.鄭州市金水區(qū)林軍水產(chǎn)品店銷售的1批次石頭蟹(公),鎘(以Cd計(jì))檢出值為2.2mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
4.郾城區(qū)孟廟鎮(zhèn)金福源購物廣場銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為2.00mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg;六六六檢出值為0.12mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg;氯丹檢出值為0.025mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
5.衛(wèi)輝市后河鎮(zhèn)中偉超市銷售的標(biāo)稱河南省莊園食品有限公司生產(chǎn)的1批次特色燜子,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為552mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所。
6.汝南縣張?zhí)鹛饢|關(guān)副食店銷售的1批次韭菜,六六六檢出值為0.12mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
7.鄭州市金水區(qū)運(yùn)濤水產(chǎn)品店銷售的1批次石頭蟹(母),鎘(以Cd計(jì))檢出值為2.3mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
8.鄭州市惠濟(jì)區(qū)眾和海產(chǎn)商行銷售的1批次面包蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為8.2mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
9.鄭州市惠濟(jì)區(qū)司氏水產(chǎn)店銷售的1批次石頭蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.1mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
10.許昌市胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司生活廣場銷售的1批次肉蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為3.6mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
11.鄭州市惠濟(jì)區(qū)時(shí)尚海鮮商行銷售的1批次面包蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為2.3mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
12.鄭州市金水區(qū)匯坤海鮮商行銷售的1批次石頭蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.7mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
13.鄭州市金水區(qū)林軍水產(chǎn)品店銷售的1批次石頭蟹(母),鎘(以Cd計(jì))檢出值為2.3mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
14.汝南縣閆氏副食品有限公司第十二分店銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為2.67mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg;六六六檢出值為0.11mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
15.鄭州市金水區(qū)運(yùn)濤水產(chǎn)品店銷售的1批次石頭蟹(公),鎘(以Cd計(jì))檢出值為4.1mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
16.舞鋼市寺坡精彩生活超市一分店銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為0.83mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg;六六六檢出值為0.20mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
17.鄭州市鄭東新區(qū)鑫貿(mào)水產(chǎn)品商行銷售的1批次凍梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.7mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
18.鄭州市惠濟(jì)區(qū)信基凍品水產(chǎn)大世界品尚水產(chǎn)商行銷售的1批次梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為3.6mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
19.鄭州市金水區(qū)衛(wèi)峰海鮮店銷售的1批次面包蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為4.7mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
20.天貓 藍(lán)色夢香旗艦店銷售的標(biāo)稱江蘇藍(lán)色夢香釀酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次藍(lán)色夢香,酒精度檢出值為48.6%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為52±1.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
21.魯山縣大家樂購物廣場銷售的1批次韭菜,六六六檢出值為0.35mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
22.鄭州市惠濟(jì)區(qū)中原物流港海恒洋水產(chǎn)商行銷售的1批次花蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.7mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司。
23.魯山縣庫區(qū)美廉超市銷售的1批次韭菜,六六六檢出值為0.18mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。
二、河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、平頂山、新鄉(xiāng)、許昌、漯河、周口、駐馬店食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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