資訊 > 市場動態(tài) > 匯率擠壓低端進(jìn)口葡萄酒市場,進(jìn)口商兩極分化加速
2016年以來進(jìn)口葡萄酒行業(yè)增長迅速,但對于很多葡萄酒進(jìn)口商而言,生意卻變得越來越難做。由于大量進(jìn)口葡萄酒的涌入,市場競爭快速加劇,近期不斷上漲的匯率也讓中小進(jìn)口商倍感壓力。隨著進(jìn)口酒品牌化趨勢加速,酒商也呈現(xiàn)兩極分化,近期包括中糧名莊薈、酒易酩莊等國內(nèi)進(jìn)口大商紛紛公布新的發(fā)展戰(zhàn)略,開始轉(zhuǎn)向向市場深度要空間,逐步拉大和中小酒商的差距。
近期不斷走高的匯率讓天津的進(jìn)口酒貿(mào)易商王生開始感到壓力。
5月中旬,歐元兌人民幣的匯率不過1:7.4左右,而到7月26日,歐元兌人民幣已經(jīng)是1:7.94;而美元兌人民幣也從6月份的1:6.4,變成目前的1:6.77左右。王生告訴財經(jīng)記者,匯率的變化會導(dǎo)致葡萄酒的采購成本上升,按照目前的匯率變化,采購成本較上個月將增加6%到7%,目前公司還在觀望匯率的變化。
記者了解到,已經(jīng)有進(jìn)口商開始謀劃提價減壓。近日,江蘇圣果葡萄酒業(yè)有限公司發(fā)布了漲價通知,稱由于近期匯率不斷上漲,報關(guān)出庫費用相應(yīng)上漲,成本已經(jīng)高于公司原有報價,協(xié)商將于9月1日起,針對保稅區(qū)入門級VCE、VDF、AOP報價增加0.4元-0.6元。如匯率短時間內(nèi)上漲過快,公司會提前上調(diào)價格和幅度。
在業(yè)內(nèi)看來,匯率變化本應(yīng)在進(jìn)口商的考慮范圍之內(nèi),背后也顯示出近年來葡萄酒進(jìn)口商的艱難。近兩年進(jìn)口葡萄酒快速復(fù)蘇,2017年全年,進(jìn)口葡萄酒27.9億美元,同比增長約18%。今年1-5月份,進(jìn)口葡萄酒總體依然保持著兩位數(shù)的增速。根據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會此前公布的數(shù)字,到2016年底,國內(nèi)葡萄酒進(jìn)口商也增長至5329家。
但記者了解到,目前絕大多數(shù)葡萄酒進(jìn)口商扮演的是葡萄酒搬運工的角色,將國外葡萄酒以貿(mào)易的形式進(jìn)口到國內(nèi),交給下游銷售。簡單模式也意味著較低的利潤,尤其是不少中小經(jīng)銷商產(chǎn)品以低端餐酒和OEM產(chǎn)品為主,近兩年產(chǎn)品爆發(fā)式涌入之后,嚴(yán)重的同質(zhì)化競爭和結(jié)構(gòu)性過剩讓利潤變得更加微薄。此外,從2017年開始,各種意外因素,包括匯率、減產(chǎn)、海運費上漲、包裝和人工成本上漲等,也都不斷觸動中小進(jìn)口商的神經(jīng)。
王生告訴財經(jīng),幾毛錢漲價幅度不大,但目前市場低端入門級產(chǎn)品的利潤非常微薄,一個集裝箱1萬4千瓶葡萄酒,總利潤甚至可能就只有幾千元,利潤很低,因此匯率波動的影響就顯得很明顯了。
深圳智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠告訴記者,2016年之后隨著進(jìn)口葡萄酒的全面復(fù)蘇,大量產(chǎn)品涌入市場,由于國內(nèi)消費者大多不具備產(chǎn)品辨別能力,也推動進(jìn)口葡萄酒的品牌化進(jìn)程,市場正在呈現(xiàn)大眾化產(chǎn)品向頭部品牌集中和個性化并存的趨勢。
據(jù)記者了解,國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒大商也紛紛轉(zhuǎn)變策略,希望利用品牌優(yōu)勢收割市場。中糧酒業(yè)旗下的進(jìn)口酒平臺中糧名莊薈近日就與意大利對外貿(mào)易委員會啟動戰(zhàn)略合作,全面發(fā)力意大利酒業(yè)務(wù)。
意大利是世界上的葡萄酒生產(chǎn)和出口國之一,但在中國進(jìn)口葡萄酒總量中,此前意大利葡萄酒占比在4%左右,遠(yuǎn)落后于法國等。
中糧酒業(yè)副總經(jīng)理李士祎看來,發(fā)力意大利酒業(yè)務(wù)有兩層考慮,一方面意大利酒進(jìn)入門檻較高,對于一般不愿意投入的進(jìn)口商而言運營難度很大,發(fā)力意大利酒也有助于實現(xiàn)中高端市場的差異化布局,拉開和其他酒商的差距。
另一方面,隨著國內(nèi)葡萄酒市場的逐步成熟,意大利的市場份額也在快速增長,今年1-4月,意大利酒占進(jìn)口總比例上升至7%,增長前景可觀。
區(qū)別于名莊薈高舉高打的模式,酒易酩莊則選擇了更像白酒營銷的模式,轉(zhuǎn)而深耕區(qū)域市場。在酒易酩莊董事長張言志看來,目前國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒面臨的問題是有品類無品牌,雖然市場品牌化趨勢很明顯,但是能被記住的品牌屈指可數(shù)。對酒商而言,如果從全國市場投入做品牌的成本和難度較大,做透區(qū)域優(yōu)勢市場則更容易。一旦樣板市場成熟,在此基礎(chǔ)上再可以不斷復(fù)制,進(jìn)而搶占更大的區(qū)域。
王德惠告訴記者,國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)已不再是野蠻生長時期,而是在消費升級的推動下,在進(jìn)行蛋糕的再分配,而品牌將成為下一個階段的競爭關(guān)鍵。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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