資訊 > 市場動態(tài) > 吉安遂川：發(fā)短信等宣傳“預防野生蘑菇中毒” 連續(xù)5年無事故
7月11日，吉安市遂川縣市場和質量監(jiān)督管理局聯合相關部門，在遂川縣超市、集貿市場等人流密集處，對群眾開展“預防野生蘑菇中毒”宣傳，有關多媒體對該縣食品安全工作、“預防野生蘑菇中毒”宣傳等進行了報道。據悉，近5年來，該縣沒有發(fā)生一例食用野生蘑菇中毒事件。
據了解，近年來，因野生蘑菇味道鮮美，群眾追求“”食品，導致采摘、購買、食用野生蘑菇的群眾增多。但我國范圍內生長的蘑菇有上千種，其中絕大部分是有毒，是不能食用的。個別群眾因無法正確識別蘑菇是否有毒，導致個別群眾誤食、誤采、誤購有毒蘑菇，發(fā)生食物中毒事件。
江西也有部分群眾因食用野生蘑菇發(fā)生食物中毒事件，引起了省委省政府、省食安辦和各級政府的高度重視。省食藥監(jiān)局專門召開會議，部署野生蘑菇中毒防控工作。
據介紹，今年以來，吉安市遂川縣市場和質量監(jiān)督管理局緊扣食品安全職能，大力開展預防野生蘑菇中毒宣傳，在今年3月至7月，在該縣電視臺飛播預防蘑菇中毒廣告。同時，通過進入集貿市場 、下鄉(xiāng)流動、中小學校食品安全教育、發(fā)送手機短信等方式，對全縣群眾開展了廣泛深入宣傳。
統計數據顯示，今年以來，該縣共發(fā)送手機短信4萬余條、下鄉(xiāng)鎮(zhèn)流動宣傳15車次、發(fā)放宣傳單2萬余份、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦在集貿市場開展專項宣傳45次、發(fā)放宣傳品3萬余份，為預防群眾誤食野生蘑菇中毒奠定了堅實基礎。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統。
2025年7月20日，中國飯店協會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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