資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 白酒淡季再掀漲價(jià)潮 多重壓力下行業(yè)或迎新一輪洗牌
產(chǎn)自江蘇宿遷的洋河大曲,近日迎來一波酒品的全線漲價(jià)。根據(jù)洋河股份發(fā)布的公告,從7月1日起,公司旗下各系列白酒之海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)出廠價(jià)及終端供貨價(jià)同時(shí)上調(diào):其中,出廠價(jià)方面,洋河系列的白酒每瓶上漲4~10元,終端供貨價(jià)方面,每瓶上漲10~100元。
夏季一向是白酒消費(fèi)的淡季,但白酒企業(yè)卻在淡季里掀起了“漲價(jià)潮”。事實(shí)上,從今年年初開始,以茅臺(tái)、五糧液為代表的高端白酒,已經(jīng)開始上調(diào)終端銷售價(jià)格上限,如今看來,白酒的漲價(jià)潮并未消停。
業(yè)內(nèi)人士指出,今年的白酒漲價(jià)浪潮比往年來得更加猛烈。而白酒整體價(jià)格上行的重要原因,是前幾年高端白酒去庫(kù)存效果顯現(xiàn),以及今年以來原材料和制造成本的逐漸上行。
大型連鎖店
白酒零售一個(gè)價(jià)
甬南食品商場(chǎng)是寧波當(dāng)?shù)刂臒熅其N售連鎖機(jī)構(gòu),潘潔是某分店的銷售人員,她告訴錢江晚報(bào)記者,從去年年底以來,高端白酒的銷售就開始趨于火爆,“我們不少酒品都限量銷售了,價(jià)格也經(jīng)常出現(xiàn)小幅浮動(dòng)。”以52度五糧液為例,目前在店里的零售額每瓶850元左右,而在兩三個(gè)月前,價(jià)格大約在800元左右。“我們對(duì)公司采購(gòu)也沒有特別優(yōu)惠。以前買個(gè)一二十件,還附送一些50毫升的小瓶裝紀(jì)念版白酒,現(xiàn)在最多送幾個(gè)打火機(jī)。”潘潔說。
對(duì)于電話咨詢酒品價(jià)格,一般他們都不予回復(fù),“要知道只有到店里來咨詢。”潘潔說,這也是目前高端白酒銷售的“潛規(guī)則”,“因?yàn)橛袝r(shí)候之內(nèi),價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)小幅變化。”錢江晚報(bào)記者了解到,這輪白酒漲價(jià)潮集中開始于今年1月份,當(dāng)時(shí),以茅臺(tái)為代表的高端白酒紛紛上調(diào)了終端銷售價(jià)格上限。
比如,飛天茅臺(tái)的終端限價(jià)由1299元/瓶上漲到1499元/瓶,五糧液緊隨其后,52度五糧液每瓶從969元上調(diào)至1099元。
銷售終端量?jī)r(jià)齊升
甚至出現(xiàn)一瓶難求
對(duì)于漲價(jià)原因,洋河方面給出的解釋是由于原輔材料價(jià)格上漲以及產(chǎn)品的品質(zhì)升級(jí)帶來的生產(chǎn)成本增加;同時(shí),受到市場(chǎng)供需關(guān)系影響。昨天,錢江晚報(bào)記者走訪了杭州包括世紀(jì)聯(lián)華在內(nèi)的多家大型超市,促銷人員表示,今年以來,雖然白酒價(jià)格都有上漲,但并未影響到終端銷售,“加上有各種促銷活動(dòng)的施行,白酒賣得比以往還要更好一些。”
某專業(yè)購(gòu)酒網(wǎng)站的一位營(yíng)銷人員表示,去年,他們網(wǎng)站整個(gè)白酒板塊的總銷售在100萬件左右,到今年5月份,銷量已經(jīng)近80萬件。不難發(fā)現(xiàn),白酒行業(yè)呈現(xiàn)出整體的復(fù)蘇,同時(shí)銷售終端也是量?jī)r(jià)齊升,像飛天茅臺(tái)等高端白酒品牌,甚至出現(xiàn)了一瓶難求的狀況。
業(yè)內(nèi)人士指出,在白酒行業(yè)中,商務(wù)及個(gè)人消費(fèi)占比提升,政務(wù)消費(fèi)占比下降明顯。高端酒的品牌認(rèn)知度和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)逐步凸顯,這也使得高端白酒的市場(chǎng)份額有所上升,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸向知名品牌集中,客單價(jià)也隨著市場(chǎng)的變化在逐步提升,這也成為此次高端白酒上調(diào)售價(jià)的重要原因之一。
多重壓力下
白酒行業(yè)或迎新一輪洗牌
記者注意到,白酒行業(yè)終端銷售價(jià)格的調(diào)整,主要集中在一線白酒。有分析人士指出,目前,知名品牌酒企借著品牌優(yōu)勢(shì)逐步擠壓中小酒企市場(chǎng)份額,白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、平均價(jià)位上移。對(duì)中小酒企而言,由于缺乏品牌知名度不敢提價(jià),卻面臨著原料成本、人工成本的上漲,在雙重壓力下,白酒行業(yè)將面臨新一輪洗牌。
國(guó)泰君安研究所高級(jí)市場(chǎng)分析師蘇徽認(rèn)為,以高端白酒為代表的漲價(jià),體現(xiàn)的是一種居民消費(fèi)的提升,包括人均GDP的提升所帶動(dòng)的消費(fèi)升級(jí)。“以前我們可能喝中低端的酒,但是現(xiàn)在我們不斷地向中高端去升級(jí),大家會(huì)去選擇一些知名品牌,質(zhì)量更好的。另外一方面白酒消費(fèi)在中國(guó)也是一個(gè)面子消費(fèi),所以對(duì)于白酒的消費(fèi)我們更愿意去看品牌。”
今年以來,中證白酒指數(shù)漲幅7.41%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)跑大盤指數(shù)。其中,今世緣、古井貢酒、口子窖,漲幅都超過了30%,甚至接近50%。
不過,業(yè)內(nèi)人士也指出,從歷史上來看,一線白酒的估值市盈率的高點(diǎn)也就是25~30倍,目前一線的這些白酒走到現(xiàn)在這個(gè)位置也是處于歷史估值的高位。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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