資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 福州:一包糖果兩日期,追蹤查到供貨商
食品安全馬虎不得,在之前的推送中,我們報(bào)道了,有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在六意超市福州金山店里,發(fā)現(xiàn)一款糖果的外包裝存在篡改生產(chǎn)日期的嫌疑。因?yàn)樵谶@款名為茂發(fā)跳跳糖的包裝袋上,看到了一個(gè)被擦拭的日期是2016年,而新印上去的生產(chǎn)日期是2018年。傳送門:一顯一隱,食品包裝袋上竟有兩個(gè)生產(chǎn)日期!問題食品福州六意超市金山店售賣!
隨著記者的深入調(diào)查,這家供貨商逐漸浮出了水面。
在福州臺(tái)江區(qū)亞峰新區(qū)的一處食品倉庫,記者見到了鑫源豐貿(mào)易有限公司的牌子。記者留意到,該倉庫中擺滿了一箱箱的食品,角落還有不少過期食品。
鑫源豐貿(mào)易有限公司的工作人員告訴記者,超市里沒賣完、快過期的東西,都會(huì)退給鑫源豐貿(mào)易有限公司。
隨后,這名鑫源豐貿(mào)易有限公司的人員,也承認(rèn)了有篡改過期食品日期的行為。
在鑫源豐貿(mào)易有限公司的工作人員口中,她并不覺得改日期有什么問題,因?yàn)?ldquo;一年多的貨,廠家不讓退了,而且沒有進(jìn)貨,只剩下一點(diǎn)點(diǎn),就改了日期”。她還特地強(qiáng)調(diào)了“不是冒牌的貨”。
在記者跟工作人員溝通之后,工作人員似乎也明白自己的行為并不妥當(dāng),承認(rèn)了自己行為的錯(cuò)誤,但依然認(rèn)為自己是因?yàn)?ldquo;思想有點(diǎn)麻痹”導(dǎo)致的。
隨后,記者將鑫源豐貿(mào)易有限公司的行為,以及廣東汕頭茂發(fā)食品提供的相應(yīng)材料提交給了福州臺(tái)江區(qū)市場監(jiān)督管理局。市場監(jiān)督管理局立即指派食品科的工作人員,和記者前往了福州鑫源豐貿(mào)易有限公司倉庫調(diào)查。
在福州臺(tái)江市場監(jiān)督管理局的檢查過程中,福州鑫源豐貿(mào)易有限公司仍舊試圖掩蓋篡改過期食品的行為。
福州鑫源豐貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人一方面聲稱“進(jìn)貨單據(jù)在六意超市”,同時(shí)又強(qiáng)調(diào)“對(duì)兩個(gè)日期的產(chǎn)品并不知道”。
執(zhí)法人員對(duì)倉庫進(jìn)行了搜查,但未找到篡改日期的工具。檢查現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),電腦里有財(cái)務(wù)軟件,但是由于沒有密碼,暫時(shí)無法進(jìn)入。目前已經(jīng)通知財(cái)務(wù)人員,節(jié)后到所里配合調(diào)查。
郭科長表示,接下來他們也會(huì)聯(lián)系廣東汕頭的相關(guān)部門進(jìn)行配合調(diào)查。
目前,福州倉山市場監(jiān)督管理局已經(jīng)展開調(diào)查。我們靜待調(diào)查結(jié)果。我們希望,有更多的觀眾能夠一同參與監(jiān)督,如有發(fā)現(xiàn)危害我們的食品安全的行為,請(qǐng)及時(shí)向食品監(jiān)管部門舉報(bào),我們一同守護(hù)舌尖安全。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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