資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 還是蝙蝠！去年致命豬病毒源頭鎖定
英國《自然》雜志日前在線發(fā)表一篇傳染學(xué)研究報(bào)告稱，中國科學(xué)家團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)去年導(dǎo)致24000多頭豬死亡的致命疾病，是一種起源于蝙蝠的病毒造成的，這意味著“庇護(hù)”著世界上最致命病毒的蝙蝠們?cè)俅纬蔀橐环N疾病源頭。該研究強(qiáng)調(diào)，積極監(jiān)控蝙蝠及其它野生動(dòng)物中的病毒性感染，對(duì)獸醫(yī)衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和全球經(jīng)濟(jì)具有重要價(jià)值。
中國廣東省的4個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)曾遭一種致命豬疾病襲擊，導(dǎo)致乳豬急性腹瀉癥（SADS），被感染的小豬出現(xiàn)腹瀉、嘔吐和死亡現(xiàn)象。此次，中國科學(xué)院研究人員石正麗、童貽剛、馬靜云、王林發(fā)及研究團(tuán)隊(duì)找到了疾病源頭——一種新發(fā)現(xiàn)的名為“SADS-CoV”的冠狀病毒。這種病毒的基因組與2016年從菊頭蝠（在暴發(fā)疫情的豬場(chǎng)不遠(yuǎn)處的一個(gè)山洞里發(fā)現(xiàn)）中分離出來的冠狀病毒基因組的相似度，達(dá)到了98%。
蝙蝠現(xiàn)已是新興病毒的一個(gè)“蓄水池”。而菊頭蝠又是狂犬病病毒、尼帕病毒、漢塔病毒等許多動(dòng)物源病毒的重要宿主，同時(shí)也是造成“非典”——重癥急性呼吸綜合征（SARS）的冠狀病毒的宿主。該病毒在大約15年前制造的疫情持續(xù)了8個(gè)月，席卷26個(gè)國家，逾8000人感染并導(dǎo)致了700多人死亡。而此前一度被認(rèn)為是SARS“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;的果子貍，實(shí)際上只是中間宿主，并非病毒源頭。
去年豬疾病暴發(fā)地點(diǎn)離人們認(rèn)為的首例SARS出現(xiàn)的地點(diǎn)較近，表明中國南方作為新興疾病出現(xiàn)的熱點(diǎn)地區(qū)的特殊性。該研究同時(shí)強(qiáng)調(diào)，隨著疾病不斷暴發(fā)，理解蝙蝠和其它野生動(dòng)植物攜帶的病毒多樣性相當(dāng)重要。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備，主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢(shì)，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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