資訊 > 政策法規(guī) > 寧波：購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒，二氧化硫標(biāo)示要留心
購(gòu)買的進(jìn)口葡萄酒標(biāo)簽中的二氧化硫標(biāo)示沒標(biāo)明含量，是否違反國(guó)家食品安全管理相關(guān)規(guī)定？近日，寧波姜山市場(chǎng)監(jiān)管所調(diào)解了一起涉及此內(nèi)容的消費(fèi)糾紛。
一市民在姜山某酒行購(gòu)買了一瓶進(jìn)口葡萄酒，他發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽中只標(biāo)示了二氧化硫，未標(biāo)明含量，認(rèn)為標(biāo)示存在問題，違反國(guó)家食品安全管理相關(guān)規(guī)定，要求賠償損失、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用。酒行銷售人員認(rèn)為，二氧化硫標(biāo)示符合國(guó)家規(guī)定。雙方意見無法達(dá)成統(tǒng)一，于是該市民向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局求助。
市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員核查發(fā)現(xiàn)，該瓶葡萄酒于2016年生產(chǎn)，標(biāo)簽中二氧化硫標(biāo)示為二氧化硫而不是微量二氧化硫。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）及其實(shí)施時(shí)間的規(guī)定，允許使用食品添加劑二氧化硫的葡萄酒在2013年8月1日前在標(biāo)簽中標(biāo)示為二氧化硫或微量二氧化硫；2013年8月1日以后生產(chǎn)、進(jìn)口的使用食品添加劑二氧化硫的葡萄酒，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為二氧化硫，或標(biāo)示為微量二氧化硫及含量，因此該瓶葡萄酒標(biāo)簽中二氧化硫標(biāo)示符合國(guó)家規(guī)定。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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