外觀呈白色，粒度大于120目，無氣味，溶解速度快，粘度高，膠體透明度高。其加工過程是以魔芋精粉為原料，用酒精提純?nèi)コ壑械牡矸?、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質(zhì)，從而得到高純度葡甘露聚糖，其干基含量達95%以上。其加工工程采用了現(xiàn)代化的先進工藝，采用食用酒精作為載體，不使用任何化學添加劑，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和純度。該系列的魔芋膠主要用于高端食品和醫(yī)藥化工應用，如果凍、果醬、軟糖，奶制品、醫(yī)藥膠囊、石油等產(chǎn)品。
根據(jù)原料等級及加工精度，該系列產(chǎn)品型號分為KP-30、 KJ-22、 KJ-30。
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