卡拉膠

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主要市場北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲

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卡拉膠用于肉制品:與肉蛋白有效結合形成網(wǎng)絡結構，改善切片性，增加彈性，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

用于果凍:使果凍透明度高、強度適中、口感爽滑。

用于冰淇淋:減少冰晶的形成。

用于啤酒:與麥芽汁中冷沉蛋白結合，有助于過濾澄清。

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