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    近半數(shù)消費者青睞10元以下冰淇淋 “雪糕刺客”退熱 平價雪糕受捧
    隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高及消費能力的不斷增強(qiáng)，消費者對于休閑食品的消費意愿不斷提升，我國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模逐年擴(kuò)大。
    中國食品報 2023-11-08
    銷聲匿跡的“雪糕刺客”未來如何發(fā)展
    只隔了一個夏天，“雪糕刺客”好像就消失了。近兩年涌現(xiàn)的一些高端雪糕品牌，也不如從前風(fēng)光。不論線上還是線下，光明、北冰洋等老品牌開始帶著5元及以下的產(chǎn)品占據(jù)主戰(zhàn)場。
    中國食品報 2023-07-31
    “雪糕刺客”你怕了嗎？兼顧食品安全與性價比或許更實在
    近來各地氣溫一路走高，來根雪糕解解熱成了不少人的選擇。日前被廣泛關(guān)注的雪蓮冰塊事件背后，其實不難發(fā)現(xiàn)雪糕產(chǎn)品兩大受關(guān)注的要點——一是食品安全，二是價格。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-07-15
    原創(chuàng) 一次“高溫不化”引發(fā)的雪案
    連日來，國產(chǎn)高端雪糕品牌鐘薛高因“高溫不化”頻頻沖上上熱搜，6月底，有網(wǎng)友宣稱，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在置于31℃的室溫下擱置近1h后，仍然沒有徹底融化，引爆輿論關(guān)注，當(dāng)時就沖上熱搜，7月初，又有網(wǎng)友發(fā)布一段用打火機(jī)點燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再次沖上熱搜。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-12