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    原創(chuàng) 磷脂酰絲氨酸(PS)的主要功能作用是什么？
    磷脂酰絲氨酸(PS)是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-08
    原創(chuàng) 丙酸主要用作食品防腐劑和防霉劑
    丙酸又稱初油酸，是一種短鏈飽和脂肪酸，丙酸屬于弱電解質(zhì)，其水溶液中呈弱酸性，但腐蝕性強，蒸汽對皮膚和呼吸道有刺激性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-28
    原創(chuàng) 硬脂酰乳酸鈉是什么？有什么功能用途
    硬脂酰乳酸鈉是一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。外觀為奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-14