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    宋書玉:智能釀造,助力白酒產業(yè)高質量發(fā)展
    10月23日智能釀造高質量發(fā)展論壇暨國臺 2024 年度質量誓師大會在國臺酒莊召開,中國酒業(yè)協會理事長宋書玉出席,并在論道高峰對話環(huán)節(jié)中以《傳承經典 智釀未來——新型工業(yè)化引領高質量發(fā)展》為主題,圍繞智能釀造新趨勢、產業(yè)變革新方向等問題進行深入研討,助力白酒產業(yè)的高質量發(fā)展。
    中國酒業(yè)協會CADA微信號 2024-05-08
    香飄四海 中國酒企還需一把“綠鑰匙”
    “緊盯水資源管理,開展節(jié)水工藝改造及創(chuàng)新……”這是出現在貴州茅臺2023年環(huán)境、社會及治理(ESG)報告董事長致辭中的一段話。相比往年,在這份報告中,水資源管理重要性出現升級,反映貴州茅臺在ESG實踐中的進步。
    中國證券報 2024-05-06
    人參酒賣爆 標準亟待統(tǒng)一
    近段時間以來,在抖音等電商直播間,“人參酒”熱度居高不下,引發(fā)很多消費者圍觀。在抖音電商平臺上搜索人參酒,相關商品結果近千條,達人超50位,按照近30天銷量來看,最高者賣出3萬余件。然而,與人參酒熱賣如影相隨的是相關投訴不斷,甚至還有人為此對簿公堂。更有從業(yè)者提出,人參酒亂象叢生,已嚴重干擾了這一市場,相關新標準亟待出臺。
    中國食品報 2024-05-06
    發(fā)展葡萄酒產業(yè),專項資金扶持
    4月17日,煙臺市人民政府新聞辦公室舉行“聚焦鏈式發(fā)展”主題系列發(fā)布會第一場,煙臺市商務局副局長秦立燕解讀《煙臺市葡萄酒產業(yè)發(fā)展專項資金實施細則》有關情況。
    煙臺發(fā)布微信公眾號 2024-04-29
    2023年青島啤酒營收、凈利潤雙增長
    近日,青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”、“公司”)發(fā)布2023年年度報告。報告期內,青島啤酒實現產品銷量800.7萬千升;實現營業(yè)收入人民幣339.4億元,同比增長5.5%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣42.7億元,同比增長15%。
    食品機械設備網整理 2024-04-29
    新華絲路:五糧液"和美全球行"走進智利
    北京2024年4月25日 /美通社/ -- 當地時間4月19日,五糧液"和美全球行"智利站活動在該國首都圣地亞哥舉行。五糧液攜核心產品與"和美"文化走入"天涯之國",演繹白酒與紅酒文化交融和諧新味。
    新華絲路 2024-04-28
    酒企爭相布局威士忌賽道,尋找第二增長曲線
    近日,上市企業(yè)天佑德酒在京東平臺商家了三款威士忌產品,分別是“天佑德雪莉桶陳釀威士忌入桶時間2016Nara威士忌700ml”、“天佑德三桶重釀威士忌700ml入桶時間2016年Sulongghu威士忌”、“天佑德法國橡木桶陳釀威士忌700ml入桶時間2013Joolon威士忌”。這意味著天佑德酒正式進入威士忌賽道。
    食品機械設備網整理 2024-04-28
    龍吟風云|742億,低度酒會成為未來市場的“扛把子”嗎?
    當前,隨著國家經濟快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,消費者對于白酒產品需求趨向多元化、個性化,健康理性的消費理念逐步形成,尤其是對低度白酒的需求近年來呈現出快速增長的態(tài)勢。
    中國酒業(yè)協會CADA微信號 2024-04-28
    原創(chuàng) 啤酒中檢出嘔吐毒素,企業(yè)出現神回復
    近日,香港消委會在其官網上首次披露了一份啤酒產品測試報告,該測試涵蓋30款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本,主要購自超級市場、百貨公司及零售店。容量由330毫升至500毫升,樣本標示的酒精含量由3%至8.0%,品牌涉及雪花、喜力、麒麟、嘉士伯、藍冰、哈啤等多個知名啤酒品牌。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-04-28
    白酒行業(yè)聚焦轉型升級 釀酒技術提升成重要助推力
    在消費結構升級的市場大背景下,白酒加工業(yè)也正在悄然發(fā)生著變化?,F如今,白酒已由私人經營的傳統(tǒng)釀酒作坊逐漸向規(guī)?;?、標準化、機械化、自動化、信息化演變,并且逐步開展釀酒技術、設備研發(fā),提升整體釀酒技術水平,為白酒行業(yè)轉型升級完成基礎的技術準備。
    食品機械設備網 2024-04-25