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    吸引國內(nèi)代糖企業(yè)不斷布局的它,有望超越赤蘚糖醇嗎?
    提及甜味劑,大多數(shù)人可能會(huì)脫口而出“赤蘚糖醇”,的確,赤蘚糖醇是當(dāng)下國內(nèi)最為熱門的甜味劑代表,也是除業(yè)內(nèi)人士之外、消費(fèi)者們最為熟知的一種甜味劑。然而,今天話題的主人公「阿洛酮糖」,市場推斷它很有可能成為超越赤蘚糖醇的一種代糖。于消費(fèi)者而言,它或許略顯陌生;但是于業(yè)內(nèi)人士而言,它是一個(gè)機(jī)會(huì)。三元生物在上周首次公開發(fā)行股票并在創(chuàng)業(yè)板上市時(shí)就表示,公司未來計(jì)劃新建阿洛酮糖的生產(chǎn)線,儲(chǔ)備新的甜味劑產(chǎn)品。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-03-05
    功能糖和糖醇的特性與應(yīng)用
    功能糖和糖醇是指具有一定生理功能或特殊用途的糖和糖醇類物質(zhì),包括功能性單糖、功能性雙糖、功能性低聚糖和功能性多元糖醇等。已經(jīng)具備工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的常見功能糖和糖醇主要包括:果糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、核糖、海藻糖、阿洛酮糖、山梨醇、甘露醇、異麥芽酮糖(醇)、赤蘚糖醇、麥芽糖(醇)、木糖(醇)、菊粉等。
    中國食品報(bào) 2024-03-04
    原創(chuàng) 木糖醇:健康甜味的理想選擇
    木糖醇是一種廣泛應(yīng)用于食品和飲料中的天然甜味劑,它不僅提供了美味的甜味,還具有許多健康的特性,成為人們追求健康生活方式的理想選擇。木糖醇的低熱量、不產(chǎn)生齲齒和適宜的耐受性使其在各個(gè)領(lǐng)域受到青睞。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-28
    原創(chuàng) 赤蘚糖醇:天然甜味劑的健康選擇
    赤蘚糖醇是一種天然的甜味劑,被廣泛用于食品和飲料中作為替代糖的選擇。本文將介紹赤蘚糖醇的特點(diǎn)、來源以及在健康飲食中的應(yīng)用,讓我們一起了解這個(gè)健康選擇的天然甜味劑。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-21
    原創(chuàng) 異麥芽糖醇:健康甜蜜的代替選擇
    異麥芽糖醇,也被稱為異麥芽醇或異麥芽糖醇糖精,是一種常用的低熱量甜味劑。與傳統(tǒng)的糖相比,異麥芽糖醇具有多種功能和益處,成為人們健康甜蜜的代替選擇。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-06
    原創(chuàng) 乳糖醇:味道甜美,對(duì)消化系統(tǒng)友好
    乳糖醇是一種常見的食品添加劑,它有著什么樣的功能呢?它在消化系統(tǒng)中有什么樣的作用?讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-31
    原創(chuàng) 赤蘚糖醇:天然甜味代替品,糖尿病患者的福音?
    赤蘚糖醇是一種常見的天然甜味代替品,它具有什么樣的功效呢?對(duì)于糖尿病患者來說,它是一種可靠的健康選擇嗎?讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-29
    原創(chuàng) 麥芽糖醇:天然甜味代替品還是隱藏的健康隱患?
    麥芽糖醇是一種常見的天然甜味代替品,它到底有哪些功效呢?它是一種可靠的健康選擇還是潛在的健康隱患?讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-29
    原創(chuàng) 異麥芽酮糖醇:天然低卡甜味劑的神奇功效?
    異麥芽酮糖醇,是一種天然低卡甜味劑,在食品和飲料中被廣泛使用。它被贊譽(yù)為健康替代品,聲稱具有提供甜味、控制血糖和促進(jìn)口腔健康的功效。那么,異麥芽酮糖醇是否真的擁有這些神奇功效?它是否是健康生活中的重要組成部分?讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-29
    保齡寶2023年預(yù)計(jì)盈利5200萬元—5600萬元
    甜味劑生產(chǎn)商保齡寶發(fā)布2023年業(yè)績預(yù)告,預(yù)計(jì)盈利5200萬元—5600萬元
    新京報(bào) 2024-01-29