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隨著人民生活水平的提高，對優(yōu)質、營養(yǎng)、美味、健康、具有獨特歷史文化傳承的食品需求更加強烈，加快培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，不僅能夠更好滿足人民日益增長的美好生活需要，對促進地方經(jīng)濟社會發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興和實現(xiàn)共同富裕也具有重要意義。

# 地方特色食品 # 指導意見 # 綠色低碳

地方特色食品指導意見綠色低碳

食品機械設備網(wǎng) 2023-04-24

新疆葡萄酒唱響產(chǎn)區(qū)之美品類之美

近日，第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會在四川瀘州舉行。由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會、新疆釀酒工業(yè)協(xié)會、新疆葡萄酒協(xié)會牽頭組織新疆酒業(yè)代表企業(yè)共同建設的中國新疆產(chǎn)區(qū)館在展會上亮相。

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葡萄酒釀酒工業(yè) 特色產(chǎn)品

中國食品報 2023-04-21

餌塊飄香機械化加工打造優(yōu)質產(chǎn)品

中國幅員遼闊，歷史悠久，各類特色小吃不勝枚舉。聰明、勤勞的中國人可以將各種看似不起眼的食材加工成各種各樣的美食。就拿大米來說，除了作為主食，還可以制成醪糟、炒米、米糕、米豆腐等各類小吃。

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餌塊機械化加工特色小吃

食品機械設備網(wǎng) 2023-02-06

沙縣小吃、柳州螺螄粉如何裂變成百億大產(chǎn)業(yè)？

從小作坊變?yōu)榇蠊S，從提籃小賣到連鎖經(jīng)營，從走進城鎮(zhèn)到走出國門，小吃看似小，也能做成百億大產(chǎn)業(yè)。

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人民日報海外版 2022-09-27

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