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    川調：未來10年行業(yè)最大風口，不是吹的
    近年來，隨著餐飲和消費的升級，川菜在全國市場表現活躍，也帶動了川調的快速發(fā)展。較之“友軍”川菜，川調的表現毫不遜色，各類產品不斷創(chuàng)新并迅速迭代，行業(yè)品牌眾多、市場繁榮且競爭激烈。
    中國食品報 2022-09-22
    以創(chuàng)新為導向 川調產業(yè)破同質化困局
    伴隨著川菜的流行和消費者對川菜口味的喜愛，川調產業(yè)迎來了良好的發(fā)展機遇。但隨著產業(yè)的發(fā)展，產品的同質化問題日益凸顯，極大地制約了整個產業(yè)的進步。
    中國食品報 2022-09-14