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    發(fā)布時間
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    霞多麗——一切盡在酒色中
    作為全球種植最廣泛的白葡萄品種之一，霞多麗不僅善于詮釋不同產(chǎn)區(qū)的風土特色，更能精準展現(xiàn)不同釀造工藝帶來的風味和口感。
    中國食品報 2023-05-22
    傳統(tǒng)發(fā)酵食品亮相 世界食品（深圳）博覽會
    近幾年，發(fā)酵作為一種天然純粹的傳統(tǒng)工藝逐漸復興并得到越來越多應用，同時帶動起發(fā)酵食品與飲料創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)。
    中國食品報 2023-05-19
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-17
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-17
    原創(chuàng) 乳酸菌有哪些功效？如何選購乳酸菌制品？
    乳酸菌是指一類可以在低氧環(huán)境下進行乳酸發(fā)酵的細菌，常見于發(fā)酵食品中。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-22
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-22
    原創(chuàng) 乳酸菌飲品的兩種類型介紹
    乳酸菌飲品是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-03
    原創(chuàng) 乳酸菌對一些腐敗菌和低溫細菌有較好的抑制作用
    乳酸菌是發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌，其包含許多種屬。大多數(shù)乳酸菌不運動，少數(shù)以周毛運動，菌體常排列成鏈。
    2023-03-01
    原創(chuàng) 乳酸鹽混合物在食品加工中有哪些應用？
    乳酸鹽混合物可有效保證食品安全，延長產(chǎn)品保質期，以及增加風味、改善質構和穩(wěn)定色澤等，肉類、禽類和海產(chǎn)品被認為是極易受微生物污染的產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-27