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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 破界與蝶變:運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車道

    2025-05-28 來源:中國食品報(bào)
    在健康中國戰(zhàn)略縱深推進(jìn)的時(shí)代背景下,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷前所未有的變革浪潮。當(dāng)“管住嘴、邁開腿”從口號轉(zhuǎn)變?yōu)槿窠】敌袆?,?dāng)科學(xué)健身與精準(zhǔn)營養(yǎng)補(bǔ)給成為新的生活方式,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品已突破專業(yè)競技的邊界,深度融入大眾健康生活的日常。

      在健康中國戰(zhàn)略縱深推進(jìn)的時(shí)代背景下,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷前所未有的變革浪潮。當(dāng)“管住嘴、邁開腿”從口號轉(zhuǎn)變?yōu)槿窠】敌袆?,?dāng)科學(xué)健身與精準(zhǔn)營養(yǎng)補(bǔ)給成為新的生活方式,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品已突破專業(yè)競技的邊界,深度融入大眾健康生活的日常。尤其是隨著國家“體重管理年”的全面鋪開,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)被賦予了更為深刻的價(jià)值與使命,正以蓬勃之勢重塑大健康產(chǎn)業(yè)格局。

    政策東風(fēng):“體重管理年重塑產(chǎn)業(yè)格局

      政策導(dǎo)向猶如強(qiáng)勁引擎,驅(qū)動著運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新紀(jì)元。2024年6月,國家衛(wèi)健委聯(lián)合15個(gè)部門重磅推出《“體重管理年”活動實(shí)施方案》,這場為期三年的全民健康行動,以構(gòu)建科學(xué)體重管理支持體系為核心,推動大眾健康理念從“盲目減重”向“科學(xué)營養(yǎng)管理”轉(zhuǎn)型升級。政策明確提出,通過科普教育、社區(qū)支持、產(chǎn)品創(chuàng)新等多維路徑,全面提升國民體重管理意識與技能,這與運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的核心價(jià)值形成深度契合。

      政策紅利釋放后,市場反應(yīng)迅速且強(qiáng)烈。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,方案發(fā)布后的半年內(nèi),運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品在體重管理領(lǐng)域的線上搜索量激增120%,“科學(xué)減脂”“運(yùn)動營養(yǎng)搭配”等關(guān)鍵詞搜索熱度持續(xù)攀升。消費(fèi)者調(diào)研表明,超70%的受訪者開始主動關(guān)注運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品在熱量控制、營養(yǎng)均衡方面的作用,這一轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)開辟了廣闊的增量市場空間。

    國內(nèi)市場:規(guī)模擴(kuò)張與競爭升級

      我國運(yùn)動營養(yǎng)市場正經(jīng)歷著前所未有的爆發(fā)式增長。數(shù)據(jù)顯示,市場規(guī)模從2019年的不足27億元,預(yù)計(jì)到2024年將突破73億元,短短五年間實(shí)現(xiàn)近3倍增長。這一高速增長態(tài)勢,得益于多重利好因素疊加:居民健康意識的全面覺醒,使運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品從專業(yè)運(yùn)動員專屬走向大眾日常;人均可支配收入的穩(wěn)步提升,增強(qiáng)了消費(fèi)者的購買力;全民健身政策的持續(xù)推進(jìn),營造了良好的市場發(fā)展環(huán)境。

      當(dāng)前,國內(nèi)運(yùn)動營養(yǎng)市場呈現(xiàn)出多元競爭的新格局,本土品牌、國際品牌與跨界巨頭形成三足鼎立之勢。其中,以康比特、西王食品為代表的本土品牌,憑借對國內(nèi)市場的深刻洞察、強(qiáng)大的研發(fā)能力以及靈活的營銷策略,牢牢占據(jù)38%的市場份額,在產(chǎn)品本土化創(chuàng)新方面展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢。

      日前,北京康比特體育科技發(fā)布的2024年度財(cái)報(bào)更是令人矚目:全年?duì)I收突破10.4億元,同比增長23.34%;凈利潤達(dá)8931萬元,充分展現(xiàn)出其強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力與市場競爭力。運(yùn)動營養(yǎng)品作為康比特的核心業(yè)務(wù)板塊,營收高達(dá)7.89億元,同比增幅高達(dá)71.36%。在蛋白增肌領(lǐng)域,相關(guān)產(chǎn)品收入飆升至52,912.4萬元,同比增長73%;能量膠產(chǎn)品收入實(shí)現(xiàn)3879.08萬元,較去年增長49%;跑步能量補(bǔ)充細(xì)分市場收入達(dá)到5125.37萬元,同比增長95%。這一系列數(shù)據(jù)的強(qiáng)勁增長,充分印證了運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品在健康管理領(lǐng)域所蘊(yùn)含的巨大潛力與廣闊前景。

      以NUTREND(諾特蘭德)、Muscletech(肌肉科技)為代表的國際品牌加速本土化布局,通過明星代言、網(wǎng)紅種草、電商營銷等手段,快速打開市場,目前市場份額達(dá)25%。伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉等食品飲料行業(yè)龍頭,憑借成熟的渠道網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)大的品牌影響力以及豐富的供應(yīng)鏈資源,迅速切入運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域,已占據(jù)15%的市場份額,為行業(yè)帶來新的競爭活力。

    全球視野:創(chuàng)新驅(qū)動行業(yè)變革

      從全球視角看,運(yùn)動營養(yǎng)市場展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。2023年,全球市場規(guī)模達(dá)到165.8億美元,預(yù)計(jì)在2023—2028年間,將以6.5%的復(fù)合年增長率持續(xù)擴(kuò)張。其中,北美和歐洲作為傳統(tǒng)成熟市場,依然占據(jù)主導(dǎo)地位;而亞太地區(qū)憑借龐大的人口基數(shù)、快速提升的消費(fèi)能力以及全民健身熱潮,成為增長最為迅猛的區(qū)域,年增長率高達(dá)8.2%,引領(lǐng)全球市場增長新趨勢。

      同時(shí),還表現(xiàn)出了創(chuàng)新趨勢顯著的特點(diǎn)。

      功能精細(xì)化,針對不同運(yùn)動場景(如耐力訓(xùn)練、力量訓(xùn)練、球類運(yùn)動)、不同運(yùn)動階段(運(yùn)動前、中、后)以及不同身體需求(增肌、減脂、體能恢復(fù)),企業(yè)推出高度定制化的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。

      成分天然化,隨著消費(fèi)者健康意識提升,對產(chǎn)品成分安全性和天然性的關(guān)注度不斷提高。2023年,天然、有機(jī)、無添加的運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品市場占比已達(dá)42%,植物蛋白(如大豆蛋白、豌豆蛋白)、天然提取物等原料的應(yīng)用愈發(fā)廣泛。

      形態(tài)多樣化,除傳統(tǒng)粉劑外,即食蛋白棒、便捷能量膠、功能性運(yùn)動飲料等創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),以其便攜、即食的特點(diǎn),滿足消費(fèi)者多樣化的食用場景需求。

    未來展望:創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展

      在政策紅利持續(xù)釋放、市場需求穩(wěn)步增長以及技術(shù)創(chuàng)新不斷突破的多重利好因素推動下,運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正蓬勃向前,迎來黃金發(fā)展期,展現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。

      展望未來,行業(yè)競爭將主要圍繞三大核心維度展開。

      在技術(shù)創(chuàng)新方面,企業(yè)需進(jìn)一步加大研發(fā)投入,深入研究國人體質(zhì)與營養(yǎng)需求的特殊性,開發(fā)出更精準(zhǔn)、更高效、更具針對性的產(chǎn)品,以滿足不同運(yùn)動場景、不同健康目標(biāo)人群的多樣化需求。

      在渠道建設(shè)方面,線上線下融合的新零售模式將成為未來發(fā)展的主流趨勢。企業(yè)要著力打通消費(fèi)場景,實(shí)現(xiàn)線上線下的無縫銜接,通過線上平臺提供便捷的購物渠道、豐富的信息展示和個(gè)性化的服務(wù)推薦,同時(shí)利用線下門店打造沉浸式的體驗(yàn)空間,讓消費(fèi)者能夠親身感受產(chǎn)品的效果與魅力,從而全方位提升消費(fèi)體驗(yàn)。

      在品牌塑造方面,建立專業(yè)、可靠、有溫度的品牌形象至關(guān)重要。企業(yè)需以專業(yè)的科研實(shí)力為支撐,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量為保障,通過真誠的客戶服務(wù)和積極的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng),傳遞出對消費(fèi)者健康的高度關(guān)注和人文關(guān)懷,贏得消費(fèi)者的信任與忠誠。

      隨著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升級,消費(fèi)者將享受到更多優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、個(gè)性化的運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品,科學(xué)健身與健康管理的理念也將得到更廣泛的普及,推動運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段,為人們的健康生活注入源源不斷的動力。

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