資訊 > 食品原材料 > 奧利奧餅干將全面使用可持續(xù)可可粉原料
Cocoa Life目前支持全球超過9萬種植可可的農(nóng)民，億滋說，到2020年，它將投資4億美元將其延伸到加納、科特迪瓦、印度尼西亞、巴西、多米尼加共和國和印度的超過20萬農(nóng)民。
億滋國際北歐地區(qū)總裁Glenn Caton表示：“將奧利奧這個(gè)代表性產(chǎn)品引入Cocoa Life計(jì)劃是一件令人驕傲的事，我們將繼續(xù)擴(kuò)大該計(jì)劃，進(jìn)一步為超過20萬農(nóng)民提供幫助，并建立了目標(biāo)，爭取在2022年將Cocoa Life覆蓋約100萬農(nóng)民的可可種植區(qū)。
“通過Cocoa Life，我們希望成為農(nóng)民的一個(gè)負(fù)責(zé)任的合作伙伴，而不僅僅是買家。Cocoa Life通過為農(nóng)民提供真正生活上的改善來改變這些地區(qū)。
“我們正在產(chǎn)生真正的影響力，看到包裝正面的Cocoa Life標(biāo)志將為消費(fèi)者帶來信心，即只要購買奧利奧產(chǎn)品，就能為人們的生活帶來真正的改變。”
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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