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  • 資訊 > 專家原創(chuàng) > 科學營養(yǎng)助力“孕腦”逃離計劃

    2023-11-10 來源:sjgle食品加工包裝在線
    “孕腦”其實并不是一個科學的專業(yè)詞匯,其反映的是孕期女性容易健忘的一種大腦狀態(tài),比如記憶問題、健忘、注意力不集中、心不在焉等,如果要用一個通俗的句子來表述,那么“一孕傻三年”再合適不過了。

    “孕腦”其實并不是一個科學的專業(yè)詞匯,其反映的是孕期女性容易健忘的一種大腦狀態(tài),比如記憶問題、健忘、注意力不集中、心不在焉等,如果要用一個通俗的句子來表述,那么“一孕傻三年”再合適不過了。

     

    孕腦狀態(tài)確實存在

     

    在日常生活中,我們經??梢月牭疥P于孕腦的反饋,而近些年的科學研究更是證明了這一現象的存在。

     

    大腦灰質與人的智商高低存在著很大的關系,灰質含量越多,人的記憶、反應和語言等各種功能也就越強,而懷孕之后,女性的大腦部分區(qū)域灰質變薄、表面積變小、整體體積有所減小,直接影響社會認知能力。

     

    2016年,Elseline Hoekzema博士等人在《Nature Neuroscience》上發(fā)表的題為“Pregnancy leads to long-lasting changes in human brain structure”的論文表明,初為人母的女性大腦結構發(fā)生了實質性改變,涉及社會認知區(qū)域的灰質體積減少。

     

    該研究研究了25對首次生育的父母,分別在孕前、產后對他們的大腦進行MRI掃描,并與未生育者的大腦掃描進行對比發(fā)現:懷孕會導致大腦結構發(fā)生實質性的變化,大腦中與認知能力相關的灰質區(qū)域體積明顯減少了。

     

    該研究還跟進了28名女性在產后1年隨訪期的神經成像數據,當檢查產后1年期與孕前基線之間灰質結構的變化時,他們觀察到灰質體積減少的模式與產后早期和孕前基線比較時觀察到的模式高度相似,表明懷孕相關的大腦變化在產后1年時仍然很明顯。同時,當比較產后早期和產后后期時,他們觀察到幾組灰質體積的變化,表明在整個產后期間灰質體積增加,并部分逆轉到孕前水平。

     

    孕腦出現的誘因

     

    1、激素水平

     

    荷蘭萊頓大學的神經學家Elseline Hoekzema在《Nature Communications》上發(fā)表的一篇題為“Mapping the effects of pregnancy on restingstate brain activity, white matter microstructure, neural metabolite concentrationsand grey matter architecture”的研究論文顯示,妊娠可能會使母親大腦的結構和功能發(fā)生改變,而這些變化或許導致了妊娠期間和產后的母性行為,如母胎依戀、筑巢行為、對嬰兒信號的生理響應以及母嬰依戀。研究發(fā)現,懷孕導致了女性神經結構和神經網絡組織的選擇性變化。這些神經變化與妊娠激素,尤其是妊娠晚期的雌二醇激素相關。

     

    由于人體是個復雜的工程,激素水平的改變會帶來許多連鎖反應,甚至是引起焦慮、抑郁等生理和心理問題,高發(fā)的產后抑郁癥與激素的水平的變化有著非常大的關聯,如果再直白的說,與孕腦的存在也是相關的。芬蘭科學院研究還顯示,母親在懷孕期間睡眠紊亂將增加產后患抑郁癥的風險。

     

    2、身體與心理的雙重焦慮

     

    有調查數據顯示,88.8%正常婦女睡眠模式在妊娠期有所改變,76%的孕期女性睡眠質量差,其中100%會夜醒,57%失眠,19%有打鼾等睡眠呼吸紊亂癥狀,24%有不寧腿綜合征。而到了產后,對新生兒的護理會增加產婦的睡眠障礙,進而大幅降低睡眠質量。

     

    此外,多項研究發(fā)現,隨著懷孕的進展,焦慮水平往往會上升,而產后壓力水平會進一步上升。在生理及心理的雙重壓力下,孕腦的出現或許也是一種疲態(tài)反應。

     

    營養(yǎng)供給加速驅散孕腦

     

    磷脂:乙酰膽堿是一種大腦化學物質,在自主神經系統(tǒng)中起著重要作用,可調節(jié)心率、血管擴張、身體分泌物等。乙酰膽堿已用于治療認知問題,包括阿爾茨海默病、躁狂抑郁癥和焦慮癥。而磷脂是乙酰膽堿的重要基礎,可以促進乙酰膽堿的合成,從而提高大腦的學習和記憶功能。同時,磷脂可以促進神經元的生成和連接,也是新生兒發(fā)育的重要營養(yǎng)物質。

     

    優(yōu)質脂肪酸:DHA、EPA、ARA是近些年來腦健康領域不可忽視的功能性成分,對于大腦的生長、發(fā)育和功能維護有著重要作用。實際上,孕產婦補充優(yōu)質的脂肪酸不僅對于新生兒的發(fā)育有幫助,對自身孕腦的改善也大有裨益。

     

    2020年,加州大學圣地亞哥分校醫(yī)學院Mark Tuszynski團隊在《Nature》上最新發(fā)表的題為“Injured adult neurons regress to an embryonic transcriptional growth state”的研究指出:成年小鼠脊髓損傷后,皮質脊髓束(CST)可在移植的脊髓源性神經祖細胞(NPC)的刺激下再生出新的軸突。

     

    同時,對應的皮質脊髓神經元細胞也在損傷狀態(tài)下逆轉為不成熟的發(fā)育狀態(tài)以支持皮質脊髓束的增生,這說明成年人類神經元再生或許也是有可能的。雖然,關于成年人類大腦神經元的再生問題,目前仍沒有確切結論,但對于大腦功能的維護作用已經明確。

     

    此外,多吃新鮮的水果、深色蔬菜以及彩色食品等,對情緒的穩(wěn)定將發(fā)揮重要作用。

     

     

    作者簡介:

    劉劉球,從事營養(yǎng)保健行業(yè)研究,主要方向:政策解讀和技術分析研究。


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