資訊 > 市場動態(tài) > 兒童速食產(chǎn)品市場前景廣闊
兒童意面、兒童水餃、兒童速食粥、兒童燒賣……近年來，健康安全又便捷的兒童速食越來越受到寶媽和寶爸們的青睞。有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費趨勢更加多元化，兒童速食市場前景廣闊，各大品牌也競相布局兒童速食賽道，在新生代消費者追求更加便捷、營養(yǎng)的背景下，兒童速食或?qū)⒊蔀椤靶嘛L口”。
多個品牌加碼布局賽道
當下，年輕父母已逐漸成為新一代的母嬰消費主力軍，他們在生活水平日益提高和育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變的驅(qū)動下，既想兼顧工作和生活，又想為孩子做出營養(yǎng)健康的餐食。于是，兒童的飲食逐漸開始多元化，市面上涌現(xiàn)了大批兒童速食產(chǎn)品。
目前市場上出現(xiàn)較多的兒童速食產(chǎn)品是速凍水餃、速食意面、兒童包子等，通過直接蒸、煮、烤的方式就可以馬上食用，方便又快捷。以速食意面為例，通過某平臺搜索發(fā)現(xiàn)，目前市面上所銷售的部分兒童意面標著“0香精、0色素、0防腐劑、0增稠劑”，還有部分品牌的兒童意面有添加鈣、鎂、鋅、維生素A、維生素D等成長所需營養(yǎng)物質(zhì)。對于上班的父母來說，這樣的兒童速食既可以節(jié)約時間，又能滿足營養(yǎng)需求。
據(jù)京東發(fā)布的《2022即享食品消費趨勢報告》顯示，健康又便捷的新型兒童速食成為媽媽們在生活和工作壓力下對于高效廚房的解決方案之一，2021年女性群體購買的兒童速食成交額同比增長78%。
面對廣大的消費市場，不少企業(yè)已經(jīng)著手布局兒童速食賽道。專門做兒童速食的食品品牌怡芽日前推出了一款迪士尼系列兒童速食“公主意面”，不僅在品質(zhì)上獲得了消費者的認可，夢幻感滿滿的迪士尼公主元素，在帶給孩子健康美味的同時，也能夠在家中開啟滿滿的儀式感。
此外，三全、思念、灣仔碼頭等為消費者所熟知的成人速凍食品品牌皆將目光投到兒童速食領域，尤其是眾多風味、口感的兒童速凍水餃。
有業(yè)內(nèi)人士指出，多家企業(yè)的不斷發(fā)力也側(cè)面印證了兒童速食市場未來的發(fā)展?jié)摿?。任何企業(yè)都應致力于解決家長對兒童食物攝入的“豐富性”和營養(yǎng)的“多樣化”需求，在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下為消費者提供更方便、更放心的選擇。
基于CBNData消費大數(shù)據(jù)，CBNData聯(lián)合淘寶直播ON MAP推出《2021速食青年消費趨勢報告》，試圖探討當下速食青年們的消費風向。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
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