資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 牡丹籽油你吃過嗎?科技手段助推牡丹產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
近年來,國(guó)家將木本油料作為國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。牡丹籽我國(guó)較為常見的木本堅(jiān)果植物油,以牡丹籽為原料,經(jīng)壓榨、毛油過濾、脫水、脫臭、脫蠟、精密過濾等工藝制成。有研究表明,牡丹籽榨出的油富含蛋白質(zhì)、鋅、鈣、鎂、磷及維生素群、類胡蘿卜素、氨基酸、多糖和多種不飽和脂肪酸。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體大有裨益。
在牡丹籽油行業(yè),有句行話“三千牡丹一滴油”,形容的就是牡丹籽油的珍貴和萃取的不易。作為一種高品質(zhì)食用油,牡丹油的價(jià)格較高,每公斤高達(dá)幾百元。在消費(fèi)升級(jí)的背景下,人們對(duì)食用油的品質(zhì)有了更高的要求,為了提高自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,不少企業(yè)開始優(yōu)化牡丹油生產(chǎn)工藝,并不斷提升加工設(shè)備的性能。
作為“中國(guó)牡丹之都”山東省菏澤市不僅依靠牡丹發(fā)展起了旅游業(yè),還將牡丹加工成牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹咖啡、牡丹面膜等深加工產(chǎn)品。當(dāng)?shù)氐囊患夜就顿Y20億元,拉開了以牡丹籽為主的牡丹產(chǎn)業(yè)化序幕。該公司啟動(dòng)菏澤堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園工程建設(shè),其中,項(xiàng)目一期建成1萬噸/年牡丹油生產(chǎn)線、10億粒/年牡丹籽油軟膠囊制丸、牡丹籽油軟膠囊自動(dòng)瓶裝等7條生產(chǎn)線;2.4萬瓶/24h牡丹籽油自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線正在調(diào)試安裝,形成了牡丹產(chǎn)業(yè)研發(fā)的基本框架。
云南省曲靖市沾益區(qū)炎方鄉(xiāng)為促進(jìn)牡丹籽油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,與當(dāng)?shù)氐囊患夜具_(dá)成合作,簽約牡丹籽油生產(chǎn)線加工建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)悉,該項(xiàng)目總投資1650萬元,建筑面積4000㎡,建設(shè)年產(chǎn)1萬噸牡丹籽油生產(chǎn)線4條,倉(cāng)儲(chǔ)面積1500㎡,配套安裝灌裝、化檢驗(yàn)等其他設(shè)施設(shè)備。
除了上述地區(qū)外,河南洛陽、甘肅、重慶等地也在大力發(fā)展牡丹籽油產(chǎn)業(yè)。升級(jí)牡丹籽油加工工藝,不僅可以提升牡丹籽油的質(zhì)量,保障國(guó)家糧油安全,也能延長(zhǎng)牡丹產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
牡丹籽油是從牡丹種子中提取的一種天然植物油,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的護(hù)膚功效,逐漸受到市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。牡丹籽油含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和天然抗氧化物質(zhì),具有促進(jìn)皮膚健康和調(diào)節(jié)身體功能的多重作用。
牡丹籽油又稱牡丹油,是由牡丹籽提取的木本堅(jiān)果植物油,以牡丹籽仁為原料,經(jīng)壓榨(或亞臨界生物技術(shù))、毛油過濾、脫色、脫臭、脫蠟、精密過濾等工藝制成。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
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