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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 衛(wèi)龍“霸道熊貓”辣條上市,成立川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟

    2023-09-07 來源:新京報
    9月6日,衛(wèi)龍舉行新品發(fā)布會,推出正宗川味麻辣新品霸道熊貓辣條。同時,衛(wèi)龍牽頭成立“川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟”,助力加快民族品牌與傳統(tǒng)美食的出海進(jìn)程。

    9月6日,衛(wèi)龍舉行新品發(fā)布會,推出正宗川味麻辣新品霸道熊貓辣條。同時,衛(wèi)龍牽頭成立“川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟”,助力加快民族品牌與傳統(tǒng)美食的出海進(jìn)程。


    行業(yè)報告顯示,在辣條口味調(diào)研中,麻辣口味選擇人數(shù)占比達(dá)46.3%,領(lǐng)先于其他口味。針對這一趨勢,衛(wèi)龍將目光放到“麻辣之鄉(xiāng)”四川。衛(wèi)龍研發(fā)團(tuán)隊(duì)在四川采風(fēng),實(shí)地調(diào)研、反復(fù)論證川味精髓。此次“霸道熊貓”辣條新品由衛(wèi)龍與川菜大師聯(lián)手研發(fā),經(jīng)過“胚體精進(jìn)”“穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)”等一系列步驟錘煉,實(shí)驗(yàn)過程中的細(xì)化差距甚至達(dá)到1毫米,展現(xiàn)正宗麻辣辣條。


    衛(wèi)龍方面介紹,新品的命名蘊(yùn)含了衛(wèi)龍年輕化的品牌思考和對助力傳統(tǒng)文化傳承的希冀。衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平表示,“我們把這個傳承了地道川味的產(chǎn)品,命名為‘霸道熊貓’,就是希望它能夠得到廣大年輕人的喜愛,也希望新品能夠助力傳統(tǒng)文化和大熊貓文化走向世界?!?br/>


    衛(wèi)龍因此還宣布認(rèn)養(yǎng)了重慶動物園熊貓雙胞胎“雙雙”“重重”,并分別冠名為“霸小寶”“道小貝”,帶動更多年輕消費(fèi)者加入熊貓保護(hù)的公益行列之中。


    此次大會還成立了“川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟”。衛(wèi)龍研究院院長胡新宇表示,該聯(lián)盟旨在與四川省建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,打造中國川味與傳統(tǒng)文化發(fā)展的整合解決方案,同時將新品作為中國民族品牌出海的重要抓手之一,助力“中國川味”邁向全球。

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