作為快消品的細(xì)分品類(lèi)，近年來(lái)我國(guó)的休閑食品行業(yè)隨著人們生活水平的得到快速發(fā)展，產(chǎn)品加速迭代，產(chǎn)品品類(lèi)不斷更新，市場(chǎng)規(guī)模也不斷擴(kuò)增。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2021年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，從4100億元增長(zhǎng)至11562億元，期間復(fù)合增長(zhǎng)率約9.9%。預(yù)計(jì)到2023年行業(yè)規(guī)模將突破1.3萬(wàn)億元。

　　近來(lái)多家休閑零食生產(chǎn)品牌發(fā)布2022年年報(bào)，業(yè)績(jī)亮眼。4月15日，休閑食品頭部企業(yè)鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布年報(bào)，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入28.94億元，同比增加26.83%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.01億元，同比增加100.01%。鹽津鋪?zhàn)影l(fā)軔于具有地方特色的涼果蜜餞，現(xiàn)如今已經(jīng)建立起休閑零食全品類(lèi)產(chǎn)品體系，主營(yíng)產(chǎn)品包括豆制品、涼果蜜餞、堅(jiān)果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五個(gè)大類(lèi)近百種產(chǎn)品。
 

　　3月24日，“辣條第一股”衛(wèi)龍發(fā)布上市后的首份年報(bào)。2022年衛(wèi)龍營(yíng)業(yè)收入達(dá)46.32億元，同比下降3.5%；公司擁有人應(yīng)占利潤(rùn)為1.51億元，同比減少81.7%；經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為9.13億元，同比增長(zhǎng)0.6%。衛(wèi)龍稱(chēng)接下來(lái)公司將繼續(xù)堅(jiān)持“多品類(lèi)大單品”的產(chǎn)品策略，升級(jí)產(chǎn)品新包裝、新工藝、新配方并營(yíng)造新消費(fèi)場(chǎng)景，提升消費(fèi)體驗(yàn)。
 

　　3月23日晚，良品鋪?zhàn)庸?022年度業(yè)績(jī)。2022良品鋪?zhàn)訕I(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)94.40億元，同比增長(zhǎng)1.24%，歸母凈利潤(rùn)3.35億元，同比增長(zhǎng)19.16%；主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率27.67%，較同期提升0.69%，Q4毛利率顯著改善。良品鋪?zhàn)幼?019年開(kāi)始以“高端零食”作為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展方向，致力于用好材料、好工藝、好口味，打造匠心零食。品牌產(chǎn)品覆蓋堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、海味素食、肉類(lèi)速食、餅干面包、糖巧飲料等 15 個(gè)品類(lèi)。
 

　　3月21日，勁仔食品發(fā)布2022年度報(bào)告，該公司2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收146,203.07萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)31.59%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)12,466.13萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)46.77%，實(shí)現(xiàn)歸母扣非凈利潤(rùn)11,338.47萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)50.54%。公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利2.2元(含稅)，合計(jì)派發(fā)總額9,923.52萬(wàn)元。勁仔食品是一家集研、產(chǎn)、銷(xiāo)于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)魚(yú)仔、豆干、鴨脖、魷魚(yú)、鴨翅、毛毛魚(yú)等休閑食品。
 

　　在居民可支配收入增加的情況下，我國(guó)的休閑食品呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。與此同時(shí)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，人們?cè)桨l(fā)看重零食的健康屬性，零食生產(chǎn)商面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，不僅要制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)還要注重食品生產(chǎn)技術(shù)的升級(jí)以及加工設(shè)備的完善，從而為消費(fèi)者提供品質(zhì)更優(yōu)的零食產(chǎn)品。