特殊膳食補充劑含有哪些類型？

2023-04-11 來源：sjgle食品加工包裝在線

特殊膳食補充劑是以維生素、礦物質及構效關系相對明確的提取物為主要原料。

特殊膳食補充劑是以維生素、礦物質及構效關系相對明確的提取物為主要原料，通過口服補充人體必需的營養(yǎng)素和生物活性物質，達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的，一般以片劑或膠囊劑等濃縮形態(tài)存在。添加了營養(yǎng)素或生物活性物質的傳統(tǒng)形態(tài)的食品，如袋泡茶、軟飲料、酒、乳品等不以補充營養(yǎng)物質為主要目的，不屬于膳食營養(yǎng)補充劑。

特殊膳食補充劑主要以類似藥品的可計量濃縮形態(tài)存在，使用的劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態(tài)有瓶裝、桶（盒）裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。所用原料主要取自天然物種，也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質，包括動植物提取物、維生素、礦物質、氨基酸、膳食纖維等。一般來說其所含有的活性物質成分的理化性質比較穩(wěn)定，化學結構明確，作用機理得到一定程度的科學論證，其安全性、功能性、質量可控性達到管理的標準。

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